Рецепт Толокно печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Толокно печенье

Толокно 100 г
Мед пчелиный 100 г
Орех грецкий 40 г
Способ приготовления

Толокно печенье

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Толокно печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.2 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.7% 927 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 5.7% 444 г
Углеводы 62.4 г 219 г 28.5% 7.2% 351 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.8% 667 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 2.7% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.8% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 3.2% 775 г
Витамин В9, фолаты 27.417 мкг 400 мкг 6.9% 1.7% 1459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 1.8% 1364 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.925 мг 20 мг 14.6% 3.7% 684 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.25 мг 2500 мг 9.6% 2.4% 1041 г
Кальций, Ca 44.83 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2231 г
Кремний, Si 5.833 мг 30 мг 19.4% 4.9% 514 г
Магний, Mg 67.5 мг 400 мг 16.9% 4.3% 593 г
Натрий, Na 14.92 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8713 г
Сера, S 56.67 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1765 г
Фосфор, P 198.3 мг 800 мг 24.8% 6.2% 403 г
Хлор, Cl 12.08 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Железо, Fe 1.917 мг 18 мг 10.7% 2.7% 939 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 3.4% 745 г
Марганец, Mn 1.6333 мг 2 мг 81.7% 20.6% 122 г
Медь, Cu 321.67 мкг 1000 мкг 32.2% 8.1% 311 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 1.5% 1680 г
Никель, Ni 13.75 мкг ~
Селен, Se 0.817 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6732 г
Фтор, F 155.83 мкг 4000 мкг 3.9% 1% 2567 г
Цинк, Zn 1.8117 мг 12 мг 15.1% 3.8% 662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.733 г от 11.2 до 20.6 г 60.1% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.183 г ~

Энергетическая ценность Толокно печенье составляет 397,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 62.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОЛОКНО ПЕЧЕНЬЕ

Толокно печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 19,4 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 81,7 %, медью - 32,2 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Толокно печенье

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Толокно печенье, калорийность 397,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Толокно печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги