Рецепт Торт Черный лес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Черный лес

Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Какао-порошок 15 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 30 г
Шоколад полугорький 30 г
Сахар песок 120 г
Вишня 300 г
Сахар песок 150 г
Крахмал кукурузный 30 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 500 г
Сахар песок 50 г
Ягодная наливка 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 90 г
шоколад dave 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Черный лес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.8% 1949 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 9.9% 354 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5% 695 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4805 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 5.5% 632 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.3% 1538 г
Витамин В4, холин 42.83 мг 500 мг 8.6% 3% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.848 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10395 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 1.3% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 1.5% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин Н, биотин 3.443 мкг 50 мкг 6.9% 2.4% 1452 г
Витамин РР, НЭ 1.0856 мг 20 мг 5.4% 1.9% 1842 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.2 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Кальций, Ca 46.65 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2144 г
Кремний, Si 0.22 мг 30 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 1.4% 2517 г
Натрий, Na 35.95 мг 1300 мг 2.8% 1% 3616 г
Сера, S 40.17 мг 1000 мг 4% 1.4% 2489 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 3% 1146 г
Хлор, Cl 27.89 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 9.55 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 2% 1782 г
Йод, I 49.3 мкг 150 мкг 32.9% 11.5% 304 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 6.7% 524 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1% 3604 г
Медь, Cu 40.98 мкг 1000 мкг 4.1% 1.4% 2440 г
Молибден, Mo 2.538 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2758 г
Никель, Ni 2.877 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 5.378 мкг 55 мкг 9.8% 3.4% 1023 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 12.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32206 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт Черный лес составляет 285,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС

Торт Черный лес богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, йодом - 32,9 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Торт Черный лес

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Черный лес, калорийность 285,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Черный лес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы