Рецепт Блинчики для начинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики для начинки

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 390 г
Вода 660 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики для начинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.9% 1246 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.6% 2333 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 8.3% 737 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2894 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3% 2045 г
Витамин В4, холин 46.73 мг 500 мг 9.3% 5.7% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.531 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3192 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2301 г
Витамин Н, биотин 2.902 мкг 50 мкг 5.8% 3.5% 1723 г
Витамин РР, НЭ 1.7151 мг 20 мг 8.6% 5.3% 1166 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.61 мг 2500 мг 9.1% 5.6% 1103 г
Кальций, Ca 100.46 мг 1000 мг 10% 6.1% 995 г
Кремний, Si 1.572 мг 30 мг 5.2% 3.2% 1908 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3512 г
Натрий, Na 155 мг 1300 мг 11.9% 7.3% 839 г
Сера, S 46.97 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2129 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 12.5% 488 г
Хлор, Cl 245.8 мг 2300 мг 10.7% 6.5% 936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.3 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.36 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2081 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3012 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 12% 512 г
Марганец, Mn 0.2366 мг 2 мг 11.8% 7.2% 845 г
Медь, Cu 51.94 мкг 1000 мкг 5.2% 3.2% 1925 г
Молибден, Mo 7.177 мкг 70 мкг 10.3% 6.3% 975 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Селен, Se 5.937 мкг 55 мкг 10.8% 6.6% 926 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 62.74 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6376 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.5049 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блинчики для начинки составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ДЛЯ НАЧИНКИ

Блинчики для начинки богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 20,5 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Блинчики для начинки

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики для начинки, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики для начинки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты