Войти

Рецепт овощные голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощные голубцы

Перец красный сладкий 50 г
Рис, зерно продовольственное 50 г
Тыква 50 г
Зеленый горошек, сырой 50 г
Морковь, красная 50 г
Капуста белокочанная 200 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Петрушка, сушеная 1 г
Помидоры без кожицы. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощные голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.4% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8.6% 3085 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24.3% 1111 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 10.5% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.5 мкг 900 мкг 18.8% 50.7% 531 г
альфа Каротин 1.325 мкг ~
бета Каротин 1.042 мг 5 мг 20.8% 56.1% 480 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 10.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.3% 3750 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 5.4% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 15.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.385 мкг 400 мкг 3.6% 9.7% 2781 г
Витамин C, аскорбиновая 34.81 мг 90 мг 38.7% 104.3% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3.8% 6944 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 4.3% 6386 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 51.5% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.9133 мг 20 мг 4.6% 12.4% 2190 г
Ниацин 0.59 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.94 мг 2500 мг 6.6% 17.8% 1525 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 6.7% 3964 г
Кремний, Si 77.019 мг 30 мг 256.7% 691.9% 39 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 12.7% 2128 г
Натрий, Na 220.2 мг 1300 мг 16.9% 45.6% 590 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 4% 6536 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 14.8% 1826 г
Хлор, Cl 316.93 мг 2300 мг 13.8% 37.2% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.3 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 24.84 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 8.4% 3203 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 13158 г
Кобальт, Co 1.497 мкг 10 мкг 15% 40.4% 668 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.3196 мг 2 мг 16% 43.1% 626 г
Медь, Cu 85.52 мкг 1000 мкг 8.6% 23.2% 1169 г
Молибден, Mo 4.689 мкг 70 мкг 6.7% 18.1% 1493 г
Никель, Ni 6.932 мкг ~
Селен, Se 1.452 мкг 55 мкг 2.6% 7% 3788 г
Фтор, F 50.5 мкг 4000 мкг 1.3% 3.5% 7921 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 9.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.3402 мг 12 мг 2.8% 7.5% 3527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность овощные голубцы составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ ГОЛУБЦЫ

овощные голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 38,7 %, витамином K - 19,1 %, кремнием - 256,7 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 16 %

Чем полезен овощные голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощные голубцы, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощные голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кето селедка под шубой
Автор InnaLandina
204.7
7.6
17.4
4.2
13
7 15
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Яичница со шпинатом ЮО
Автор Оксана
126.1
10.4
8.9
1
17
0 0
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Мартинка
06-12-2024
6 декабря 2024 год - 25 причин быть стройной
Итак, в продолжение предыдущего поста - веду работ...
10 64
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
9 64