Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Белый гриб 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.1% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.8% 5600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.6% 4761 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 40% 667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 23.7% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 1.4 мг 5 мг 28% 74.7% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 11.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 24.5 мкг 400 мкг 6.1% 16.3% 1633 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 59.2% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 9.9% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11111 г
Витамин РР, НЭ 4.5 мг 20 мг 22.5% 60% 444 г
Макроэлементы
Калий, K 321.5 мг 2500 мг 12.9% 34.4% 778 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 9.6% 2759 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 26000 г
Сера, S 56 мг 1000 мг 5.6% 14.9% 1786 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 24.5% 1088 г
Хлор, Cl 23.5 мг 2300 мг 1% 2.7% 9787 г
Микроэлементы
Бор, B 100 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 9.6% 2769 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10000 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 146.7% 182 г
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 30.7% 870 г
Медь, Cu 42.5 мкг 1000 мкг 4.3% 11.5% 2353 г
Фтор, F 45.5 мкг 4000 мкг 1.1% 2.9% 8791 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 21.3% 1250 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 13.1% 2034 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 28 %, витамином C - 22,2 %, витамином PP - 22,5 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 55 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты