Рецепт Смузи молочно-черничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи молочно-черничный

Молоко коровье, белковое 1% (Кипячение) 1000 г
Йогурт 6,0% жирности 300 г
Черника, замороженная, подслащенная 260 г
Банан 288 г
Овсяные хлопья "геркулес" 88 г
Мед пчелиный 40 г
Ванильный экстракт 18 г
Корица, молотая 4 г
витаминный премикс "GS-2039" 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи молочно-черничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.5% 2000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 7.2% 1510 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2910 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10843 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
бета Криптоксантин 0.265 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.489 мг 1.5 мг 32.6% 35.6% 307 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.3% 1488 г
Витамин В4, холин 14.31 мг 500 мг 2.9% 3.2% 3494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.539 мг 2 мг 27% 29.4% 371 г
Витамин В9, фолаты 78.167 мкг 400 мкг 19.5% 21.3% 512 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 33.6% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 27.91 мг 90 мг 31% 33.8% 322 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6356 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.546 мкг 50 мкг 5.1% 5.6% 1964 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.6069 мг 20 мг 23% 25.1% 434 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.5 мг 2500 мг 7.2% 7.9% 1385 г
Кальций, Ca 90.05 мг 1000 мг 9% 9.8% 1110 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 6% 1807 г
Натрий, Na 40.3 мг 1300 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Сера, S 18.87 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5299 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 11.1% 983 г
Хлор, Cl 60.13 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3043 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 7% 1558 г
Марганец, Mn 0.289 мг 2 мг 14.5% 15.8% 692 г
Медь, Cu 34.27 мкг 1000 мкг 3.4% 3.7% 2918 г
Молибден, Mo 2.565 мкг 70 мкг 3.7% 4% 2729 г
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Селен, Se 1.207 мкг 55 мкг 2.2% 2.4% 4557 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27267 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Смузи молочно-черничный составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ МОЛОЧНО-ЧЕРНИЧНЫЙ

Смузи молочно-черничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 32,6 %, витамином B6 - 27 %, витамином B9 - 19,5 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином C - 31 %, витамином PP - 23 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Смузи молочно-черничный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи молочно-черничный, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи молочно-черничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги