Рецепт Свекла с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с морковью

Свекла 100 г
Морковь, красная 100 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.6% 2240 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.9% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.8% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 976.6 мкг 900 мкг 108.5% 182.4% 92 г
бета Каротин 5.859 мг 5 мг 117.2% 197% 85 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.732 мкг 400 мкг 2.7% 4.5% 3727 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 13.6% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 6.1% 2783 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7317 мг 20 мг 3.7% 6.2% 2733 г
Макроэлементы
Калий, K 238.05 мг 2500 мг 9.5% 16% 1050 г
Кальций, Ca 31.22 мг 1000 мг 3.1% 5.2% 3203 г
Магний, Mg 29.27 мг 400 мг 7.3% 12.3% 1367 г
Натрий, Na 32.68 мг 1300 мг 2.5% 4.2% 3978 г
Сера, S 6.34 мг 1000 мг 0.6% 1% 15773 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 10.1% 1670 г
Хлор, Cl 51.71 мг 2300 мг 2.2% 3.7% 4448 г
Микроэлементы
Бор, B 234.1 мкг ~
Ванадий, V 82.44 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 9.6% 1741 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 6.6% 2564 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 32.8% 513 г
Марганец, Mn 0.4195 мг 2 мг 21% 35.3% 477 г
Медь, Cu 107.32 мкг 1000 мкг 10.7% 18% 932 г
Молибден, Mo 14.634 мкг 70 мкг 20.9% 35.1% 478 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Фтор, F 36.59 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10932 г
Хром, Cr 11.22 мкг 50 мкг 22.4% 37.6% 446 г
Цинк, Zn 0.4024 мг 12 мг 3.4% 5.7% 2982 г

Энергетическая ценность Свекла с морковью составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МОРКОВЬЮ

Свекла с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,5 %, бэта-каротином - 117,2 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 21 %, молибденом - 20,9 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Свекла с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с морковью, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги