Рецепт Котлеты 19.04.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты 19.04.17
| фарш | 580 г |
| Молоко топленое 4,0% жирности (Запекание) | 55 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 55 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 19.04.17".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.3% | 547 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.5% | 361 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3625 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.269 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2% | 2294 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.436 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.949 мг | 15 мг | 6.3% | 2.8% | 1581 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21459 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4512 мг | 20 мг | 2.3% | 1% | 4433 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.27 мг | 2500 мг | 8.9% | 4% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5708 г |
| Кремний, Si | 0.23 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 1.9% | 2349 г |
| Натрий, Na | 76.89 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.7% | 1691 г |
| Сера, S | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6139 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 6.4% | 704 г |
| Хлор, Cl | 69.04 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 4.4% | 1032 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.9% | 1166 г |
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 1.7% | 2601 г |
| Медь, Cu | 87.78 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 0.84 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Никель, Ni | 0.448 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.947 мкг | 55 мкг | 12.6% | 5.7% | 792 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 69204 г | |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.5299 мг | 12 мг | 12.7% | 5.7% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 1.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.838 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.758 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.558 г | min 16.8 г | 39% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 19.04.17 составляет 221,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 221.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.9 г | -% | |
| Жиры | 15.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 62.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ 19.04.17
Котлеты 19.04.17 богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 14,2 %, селеном - 12,6 %, цинком - 12,7 %
Чем полезен Котлеты 19.04.17
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Растительный напиток АЛОЭ.Классический
- Кетчуп семилукская трапеза
- эко хлеб без добавок
- Овсянка
- окрошка лето
- курица кукуруза сыр овощи
- Хлебцы ржаные "Щедрые"
- Протеиновый коктейль(Дыня)
- чайный гриб
- хлебец вафельный пшеничный 5г.
- окунь морской жареный
- адыгейский сыр
- Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике
- Продукт белковый специализированный
- Хлебцы Tasty Style гречневые
- мясные блины с тыквой
- Соевый гуляш
- подушечки
- Йогурт термостатный 4%
- лакомка
- Горбуша солёная домашняя.
- Чевапчичи 1 шт.
- Пюре яблочного абрикосовое
- Лазанья мясная
- паста с луком и помидором
- кичри: рис, маш, брокколи, морковь, картофель капуста б/к
- Фруктово-ягодный рулет из лаваша творог обезж
- просшютто котто
- Запеканка190417
- Активиа Биойогурт натуральный
- ЛИМОННЫЙ СОРБЕТ С БИСКВИТОМ
- котлеты: пшен.крупа, картофель, тыква, капуста
- Куриный суп с овощами и лапшой
- Зефир НШФ
- Скумбрия с луком и сметаной
- печень
- пахлава крымская
- Бефстроганов из грудки
- сывороточный протеин
- Хлеб "Живое зёрнышко"
- Творог Дмитровский 0%
- Морковный с яйцом
- куриная грудка в панировке
- колбаса краковская черкизовская
- Сыр Страккино (Лосево)
- лаваш с сырной начинкой
- Торт Творожный с брусникой
- Козинаки из перловки (Катрин242)
- Салат яйца+свежий огурец
- Хлеб Злаковый [ТВХ]
- Овощные галеты сицилийские Бондюэль 2шт-75гр
- Смородина черн_джем
- Ананас
- кокосовое молоко 60%
- Яблоко
- колбаса мишутка
- Рогалики с вишней
- Финики
- Салат с горбушей, яйцом, картофелем
- сыр сметанковый
- Кукуруза варёная
- Салат Цезарь
- Треска жаренная
- Гречка отварная
- Хрустящие сырные шарики (Mikiutza)
- тефтели
- Фарш куриный "Превосходный" (Среднеуральск)
- оливье
- Творожные пончики (Нина Решетняк)
- Сырники с овсяной мукой
- гриб рядовка
- Шампиньоны с фасолью стручковой
- Грибы жареные с луком
- сыр пармезан
- Ролл шаверма Лента
- Творог Вкуснотеево
- Салат из пекинской капусты, куриной грудки и кукурузы
- Сметана 10%
- Творог Вкуснотеево (0.5%).
- Сыр сливочный Чабан
- Хлебцы ржаные из обдирной муки
- Хлебцы korner
- Творог мягкий Савушкин 0%
- Сельдь Северная гавань филе-кусочки в майонезе
- Хлебцы бородинские щедрые
- Холодец "Деревенский"
- Салат с зеленым горошком
- Куриные котлеты
- Курабье Праздник сластены
- Творожный сыр с ветчиной и зеленью
- Рис с курицей карри
- Икра минтая остров
- Пудинг молочный ванильный
- Салат Весенний
- Колбаса Брауншвейская
- лаваш с курицей и сыром(125гр)
- Рис с курицей карри
- лаваш с сыром (30гр)
- венегрет с фасолью
- цветная капуста с филе
Метки: Как приготовить Котлеты 19.04.17, калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 19.04.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
