Рецепт овсяно-яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяно-яблочные оладьи

Яблоки 140 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяно-яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.8% 1474 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 6.7% 1068 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.8% 909 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3423 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 3.2% 2206 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 6.9% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.3% 1353 г
Витамин В4, холин 43.21 мг 500 мг 8.6% 6.1% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.513 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4205 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 3% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.6% 2683 г
Витамин Н, биотин 7.826 мкг 50 мкг 15.7% 11.2% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9897 мг 20 мг 9.9% 7% 1005 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.79 мг 2500 мг 9.6% 6.8% 1043 г
Кальций, Ca 56.9 мг 1000 мг 5.7% 4% 1757 г
Магний, Mg 41.44 мг 400 мг 10.4% 7.4% 965 г
Натрий, Na 44.46 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2924 г
Сера, S 54.36 мг 1000 мг 5.4% 3.8% 1840 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 12.1% 590 г
Хлор, Cl 67.64 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 2.059 мг 18 мг 11.4% 8.1% 874 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 3.4% 2104 г
Кобальт, Co 3.179 мкг 10 мкг 31.8% 22.6% 315 г
Марганец, Mn 1.0037 мг 2 мг 50.2% 35.7% 199 г
Медь, Cu 168.08 мкг 1000 мкг 16.8% 11.9% 595 г
Молибден, Mo 4.205 мкг 70 мкг 6% 4.3% 1665 г
Никель, Ni 6.103 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 4.685 мкг 55 мкг 8.5% 6% 1174 г
Фтор, F 26.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15043 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2033 г
Цинк, Zn 1.0936 мг 12 мг 9.1% 6.5% 1097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность овсяно-яблочные оладьи составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

овсяно-яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15,7 %, фосфором - 17 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 50,2 %, медью - 16,8 %

Чем полезен овсяно-яблочные оладьи

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяно-яблочные оладьи, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяно-яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты