Рецепт чыхыртма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты чыхыртма
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сливки 8% жирности, пастеризованные | 35 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 700 г |
| Яйцо куриное | 135 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Спаржа, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чыхыртма".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 14% | 571 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.1% | 789 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.9% | 1154 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.4% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 31.42 мг | 500 мг | 6.3% | 5% | 1591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.2% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.141 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.2% | 1892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.9% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.1 мг | 90 мг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 4.1% | 1966 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.1% | 1946 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.2 мкг | 120 мкг | 35.2% | 28.1% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0886 мг | 20 мг | 10.4% | 8.3% | 958 г |
| Ниацин | 1.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.53 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.3% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 34.24 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2921 г |
| Кремний, Si | 1.251 мг | 30 мг | 4.2% | 3.3% | 2398 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 3.4% | 2319 г |
| Натрий, Na | 187.76 мг | 1300 мг | 14.4% | 11.5% | 692 г |
| Сера, S | 143.41 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.4% | 697 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 9.6% | 836 г |
| Хлор, Cl | 287.25 мг | 2300 мг | 12.5% | 10% | 801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 6.345 мкг | 10 мкг | 63.5% | 50.6% | 158 г |
| Литий, Li | 2.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 5.7% | 1386 г |
| Медь, Cu | 89.77 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.2% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 5.143 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.8% | 1361 г |
| Никель, Ni | 1.486 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.732 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.13 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7002 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10% | 792 г |
| Цинк, Zn | 1.1157 мг | 12 мг | 9.3% | 7.4% | 1076 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лизин | 1.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.842 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.816 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 53.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.124 г | min 16.8 г | 18.6% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность чыхыртма составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.4 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 76.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЫХЫРТМА
чыхыртма богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 35,2 %, фосфором - 12 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 63,5 %, хромом - 12,6 %
Чем полезен чыхыртма
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- СУФЛЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
- Лещ на пару
- Творог с бананом, изюмом и сахаром
- Сырники с бананом и изюмом
- тортилья с отрубями
- Отруби экструдированные, ржаные
- пельмени
- Суп гороховый с индейкой(на кости)
- салат из квашенной капусты с зелёным горошком
- Компливит сияние
- Мусс
- Овсяное печенье на белках
- мороженое фруктовое ласка
- Яичница с помидором
- Пирожное песочное в глазури
- Торт Наполеон
- Омлет
- Шампиньоны ту мама
- Оладьи заварные
- Рагу из курицы "Троекурово"
- Fresh Сыр (Адыгейский)
- КОТЛЕТЫ ЛАКОМКА
- витамин
- Ежики мама
- Торт королей."(одноклассники)
- Плацинда с картофелем
- Шашлык из филе курицы
- Суп с куриными фрикадельками
- Лазанья
- соус для шаурмы
- Плацинда с капустой
- Картофель тушеный
- Кордон-блю Ермолино
- Котлеты куриные Ермолино
- Индейка(окорок) в духовке с сухими грибами и овощами.
- Блинчики с мясом Ермолино
- Плацинда с сыром
- шашлык из шампиньонов
- Овсяные отруби дивинка
- Пельмени Сытные Ермолино
- Пельмени Добрые Ермолино
- Вареники Ермолино
- Вареники с вишней Ермолино
- торт тирамису
- Голубцы Ермолино
- Тефтели с овощами Ермолино
- Кукурузные оладьи с яблоком и морковью
- Творог "Мягкий нежный" Савушкин 5%
- Каша овсяная
- маскарпоне
- Сырко
- Бананово-овсяное печенье
- Рыбный бульон (заливное)
- Хлебцы ржаные Здоровый стиль
- суп пюре из шампиньенов
- Сырники без сахара Вкусвилл
- соевое молоко Milbona без вкуса
- Хлебцы вафельные ржаные Здоровый стиль
- Суп гречневый мой
- Рис с колбасой и яйцом
- Яичница
- Сырный суп с фрикадельками
- Овощной салат с перцем
- Овсяноблин
- пюре картофельное
- Суп-пюре из брокколи
- Тартильяс лепешка 42 г (маленькая)
- Итальянский
- Рисовые вафли с морскими алгами Сонко
- Котлеты из филе индейки (мяснове)
- Лимонный пирог
- кофе с корицей
- Liftoff
- Рыбные котлеты с фарша
- мороженое монако трюфель-апельсин на палочке
- Плов
- вода с имбирем
- куриные потрошки
- брокколи с фасолью
- Капуста тушеная с фаршем
- Суп из крапивы и щавеля
- Творожно- банановый торт
- Творог Савушкин 1%
- салат Фасолевый
- Салат из свеклы
- Паштет из печени на сливках
- Лапша куриная
- Овсянка Леши
- Пельмени Останкинские
- Торт желе с печеньем и творогом
- Пельмени жареные Останкинские
- Печенье "Кухмастер" (шоколадное)
- Овсяная каша
- Шоколадная овсянка
- кукурудзяне печиво
- Рагу
- Фасоль стручковая
- Пряники шоколадные
- Сок Огурец+лимон+имбирь+сельдерей
- суп из суповой смеси
Метки: Как приготовить чыхыртма, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чыхыртма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1522 кКал
Новые рецепты
Салат из овощей и семян с сыром
104
5.9
7.7
2.6
16
Завтрак, ужин Мясная тортилья
74.4
6.6
2.8
5.2
0
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Интересные блоги
