Рецепт Деревенские колобы с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Деревенские колобы с картошкой

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	240 г
Вода	150 г
Соль столовая	2 г
Картофельное пюре с сыровороткой и масло сл	400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Базилик, сушеный	3 г
Крапива ранняя (Припускание)	100 г

Способ приготовления

Ингредиенты для теста - мука, вода, соль. Зелень измельчила в блендере. Пюре перемешала с зеленью. Тесто разделила на три колобка. Раскатала скалкой колоб. Поджарила его на горячей сковороде без масла. Перевернула на другую сторону и положила с одного бока начинку. Другим краем накрыла. Получились такие колобы. Базилика и кориандра у нас тогда не было. В пюре добавляли зелёный лук и укроп.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Деревенские колобы с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.5 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1252 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	3.9%	1900 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	2.2%	3500 г
Углеводы	26.1 г	219 г	11.9%	8.8%	839 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.3%	1176 г
Вода	59.3 г	2273 г	2.6%	1.9%	3833 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.3 мкг	900 мкг	2.5%	1.9%	4036 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.852 мкг	~
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.9%	8197 г
бета Криптоксантин	2.551 мкг	~
Ликопин	1.438 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.756 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	4.5%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	2.3%	3214 г
Витамин В4, холин	17.12 мг	500 мг	3.4%	2.5%	2921 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	3.6%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	6.7%	1111 г
Витамин В9, фолаты	12.866 мкг	400 мкг	3.2%	2.4%	3109 г
Витамин В12, кобаламин	0.032 мкг	3 мкг	1.1%	0.8%	9375 г
Витамин C, аскорбиновая	5.95 мг	90 мг	6.6%	4.9%	1513 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.563 мг	15 мг	3.8%	2.8%	2664 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.842 мкг	50 мкг	1.7%	1.3%	5938 г
Витамин К, филлохинон	10.1 мкг	120 мкг	8.4%	6.2%	1188 г
Витамин РР, НЭ	1.6405 мг	20 мг	8.2%	6.1%	1219 г
Ниацин	0.781 мг	~
Бетаин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.95 мг	2500 мг	10.9%	8.1%	916 г
Кальций, Ca	34.03 мг	1000 мг	3.4%	2.5%	2939 г
Кремний, Si	1.171 мг	30 мг	3.9%	2.9%	2562 г
Магний, Mg	19.49 мг	400 мг	4.9%	3.6%	2052 г
Натрий, Na	535.72 мг	1300 мг	41.2%	30.6%	243 г
Сера, S	35.39 мг	1000 мг	3.5%	2.6%	2826 г
Фосфор, P	60.7 мг	800 мг	7.6%	5.7%	1318 г
Хлор, Cl	691.53 мг	2300 мг	30.1%	22.4%	333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	622.7 мкг	~
Бор, B	53 мкг	~
Ванадий, V	80.99 мкг	~
Железо, Fe	1.07 мг	18 мг	5.9%	4.4%	1682 г
Йод, I	4.25 мкг	150 мкг	2.8%	2.1%	3529 г
Кобальт, Co	2.478 мкг	10 мкг	24.8%	18.4%	404 г
Литий, Li	28.241 мкг	~
Марганец, Mn	0.2736 мг	2 мг	13.7%	10.2%	731 г
Медь, Cu	94.74 мкг	1000 мкг	9.5%	7.1%	1056 г
Молибден, Mo	9.123 мкг	70 мкг	13%	9.7%	767 г
Никель, Ni	2.478 мкг	~
Олово, Sn	1.52 мкг	~
Рубидий, Rb	183.4 мкг	~
Селен, Se	1.889 мкг	55 мкг	3.4%	2.5%	2912 г
Титан, Ti	3.22 мкг	~
Фтор, F	35.74 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	11192 г
Хром, Cr	4.31 мкг	50 мкг	8.6%	6.4%	1160 г
Цинк, Zn	0.433 мг	12 мг	3.6%	2.7%	2771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.416 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.269 г	~
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.055 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.071 г	~
Заменимые аминокислоты	0.437 г	~
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.104 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.107 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.05 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.449 мг	~
Стигмастерол	0.037 мг	~
бета Ситостерол	0.024 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.04 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.022 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.117 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.354 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.392 г	min 16.8 г	2.3%	1.7%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.33 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.047 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.044 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Деревенские колобы с картошкой составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.5 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	26.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	59.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕРЕВЕНСКИЕ КОЛОБЫ С КАРТОШКОЙ

Деревенские колобы с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 30,1 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Деревенские колобы с картошкой

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Деревенские колобы с картошкой, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Деревенские колобы с картошкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Курица в лимонном перце

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе