Рецепт сырники из творога 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники из творога 9%

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 660 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар-песок 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники из творога 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.7% 497 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.9% 427 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.5% 1084 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 3.7% 1038 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 5.5% 695 г
Витамин В4, холин 85.81 мг 500 мг 17.2% 6.6% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 3.6% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 28.811 мкг 400 мкг 7.2% 2.7% 1388 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 10% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 2.3% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.734 мг 15 мг 18.2% 6.9% 549 г
Витамин Н, биотин 7.556 мкг 50 мкг 15.1% 5.8% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7375 мг 20 мг 18.7% 7.1% 535 г
Макроэлементы
Калий, K 115.88 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2157 г
Кальций, Ca 116.78 мг 1000 мг 11.7% 4.5% 856 г
Кремний, Si 0.501 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5988 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2180 г
Натрий, Na 53.02 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2452 г
Сера, S 165.78 мг 1000 мг 16.6% 6.3% 603 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 9% 423 г
Хлор, Cl 136.48 мг 2300 мг 5.9% 2.2% 1685 г
Микроэлементы
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.27 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1954 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3807 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 10.6% 361 г
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2430 г
Медь, Cu 79.07 мкг 1000 мкг 7.9% 3% 1265 г
Молибден, Mo 7.995 мкг 70 мкг 11.4% 4.3% 876 г
Селен, Se 27.364 мкг 55 мкг 49.8% 19% 201 г
Фтор, F 35.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11390 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.5674 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2115 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники из творога 9% составляет 262,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.4 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА 9%

сырники из творога 9% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 17,2 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином E - 18,2 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 27,7 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 49,8 %

Чем полезен сырники из творога 9%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники из творога 9%, калорийность 262,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники из творога 9%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы