Войти

Рецепт Fleisch -Schnitzel mit Zwiebel und Karotten ( und Sauerrahm-Sause). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Fleisch -Schnitzel mit Zwiebel und Karotten ( und Sauerrahm-Sause)

Pflanzen Öl 750 ml. 10 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Морковь (Жарка) 100 г
Соль столовая 4 г
Лук порей (Жарка) 41 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Hähnchenbrustfilet Teilstücke "Geflügelhof" 1000g. 470 г
Sauerrahm 15% Fett 250 g. 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Fleisch -Schnitzel mit Zwiebel und Karotten ( und Sauerrahm-Sause)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 18.1% 500 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.2% 1244 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281 мкг 900 мкг 31.2% 28.2% 320 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.516 мг 5 мг 30.3% 27.4% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 8% 1125 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 8.7% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 12.4% 730 г
Витамин В9, фолаты 3.467 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11537 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 7.5% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 5.1% 1754 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19920 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 4.4837 мг 20 мг 22.4% 20.2% 446 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.69 мг 2500 мг 9.5% 8.6% 1056 г
Кальций, Ca 31.08 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3218 г
Кремний, Si 4.392 мг 30 мг 14.6% 13.2% 683 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 4.8% 1897 г
Натрий, Na 258.41 мг 1300 мг 19.9% 18% 503 г
Сера, S 14 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 14% 646 г
Хлор, Cl 11.18 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 12.63 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2546 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 7.9% 1145 г
Литий, Li 0.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Медь, Cu 58.29 мкг 1000 мкг 5.8% 5.2% 1716 г
Молибден, Mo 2.59 мкг 70 мкг 3.7% 3.3% 2703 г
Никель, Ni 0.996 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 9.947 мкг 55 мкг 18.1% 16.4% 553 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 9.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43668 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8772 г
Цинк, Zn 0.9623 мг 12 мг 8% 7.2% 1247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.776 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 0.947 г ~
Лизин 1.07 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.693 г ~
Аспарагиновая кислота 1.137 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 1.923 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.295 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Fleisch -Schnitzel mit Zwiebel und Karotten ( und Sauerrahm-Sause) составляет 110,7 кКал.

  • Порция = 189 гр (209.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства FLEISCH -SCHNITZEL MIT ZWIEBEL UND KAROTTEN ( UND SAUERRAHM-SAUSE)

Fleisch -Schnitzel mit Zwiebel und Karotten ( und Sauerrahm-Sause) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином PP - 22,4 %, кремнием - 14,6 %, фосфором - 15,5 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Fleisch -Schnitzel mit Zwiebel und Karotten ( und Sauerrahm-Sause)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Fleisch -Schnitzel mit Zwiebel und Karotten ( und Sauerrahm-Sause), калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Fleisch -Schnitzel mit Zwiebel und Karotten ( und Sauerrahm-Sause), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
10 64
Катерина
10-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
Хотелось бы узнать, кто-то пользуется топлёным сл...
5 61
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 52
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Халва на эритрите
Автор Вера М. (LCHF)
371.8
14.3
32.5
6.6
7
4 2
Салат теплый с куриным филе
Автор Татьяна
118.3
9.8
6.3
5.6
9
1 1
Суфле из ряженки с какао
Автор Лариса Лямина
99.8
6.3
3.3
10.9
6
2 0