Рецепт Суп с говядиной и нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной и нутом

Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка без слива) 300 г
Нут (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Вода 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной и нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 13% 1520 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.7% 2586 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 14.6% 1355 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 15.8% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 13.89 мг 500 мг 2.8% 5.5% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 5.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.583 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15486 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 34% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.6% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 2% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8039 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9654 мг 20 мг 9.8% 19.4% 1018 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.66 мг 2500 мг 5.4% 10.7% 1857 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 4% 5092 г
Кремний, Si 6.085 мг 30 мг 20.3% 40.1% 493 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 7.3% 2694 г
Натрий, Na 12.28 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 10586 г
Сера, S 61.57 мг 1000 мг 6.2% 12.3% 1624 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 15% 1325 г
Хлор, Cl 19.87 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 9.85 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 7.5% 2655 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7576 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 46.4% 426 г
Литий, Li 5.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 16.4% 1211 г
Медь, Cu 89.94 мкг 1000 мкг 9% 17.8% 1112 г
Молибден, Mo 6.812 мкг 70 мкг 9.7% 19.2% 1028 г
Никель, Ni 15.688 мкг ~
Олово, Sn 15.02 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 1.908 мкг 55 мкг 3.5% 6.9% 2883 г
Титан, Ti 15.08 мкг ~
Фтор, F 87.24 мкг 4000 мкг 2.2% 4.3% 4585 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 9.1% 2183 г
Цинк, Zn 0.8588 мг 12 мг 7.2% 14.2% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной и нутом составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ И НУТОМ

Суп с говядиной и нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, кремнием - 20,3 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Суп с говядиной и нутом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной и нутом, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной и нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы