Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
Вода | 50 г |
Соль столовая | 4 г |
Соль столовая | 4 г |
Куриный фарш, сырой | 180 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.6% | 618 г |
Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.2% | 1273 г |
Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 6% | 887 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4178 г |
Зола | 2.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4% | 1327 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.9% | 1364 г |
Витамин В4, холин | 47.13 мг | 500 мг | 9.4% | 5% | 1061 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 6.8% | 781 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 8.2% | 645 г |
Витамин В9, фолаты | 10.062 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 3975 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.8% | 1095 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 2.3% | 2266 г |
гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7072 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7867 мг | 20 мг | 18.9% | 10.1% | 528 г |
Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.766 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 298.6 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.3% | 837 г |
Кальций, Ca | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9588 г |
Кремний, Si | 1.413 мг | 30 мг | 4.7% | 2.5% | 2123 г |
Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2488 г |
Натрий, Na | 873.1 мг | 1300 мг | 67.2% | 35.8% | 149 г |
Сера, S | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4023 г |
Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 7.8% | 681 г |
Хлор, Cl | 7.26 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31680 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 370.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 31.79 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 2.4% | 2163 г |
Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
Кобальт, Co | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3% | 1770 г |
Марганец, Mn | 0.2116 мг | 2 мг | 10.6% | 5.6% | 945 г |
Медь, Cu | 67.85 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.6% | 1474 г |
Молибден, Mo | 4.416 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.4% | 1585 г |
Никель, Ni | 0.777 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.111 мкг | 55 мкг | 12.9% | 6.9% | 773 г |
Титан, Ti | 3.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18692 г |
Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
Цинк, Zn | 0.9685 мг | 12 мг | 8.1% | 4.3% | 1239 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 23.986 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
Валин | 0.404 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
Лизин | 0.738 г | ~ | |||
Метионин | 0.218 г | ~ | |||
Треонин | 0.356 г | ~ | |||
Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.485 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.79 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
Глицин | 0.41 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.277 г | ~ | |||
Пролин | 0.322 г | ~ | |||
Серин | 0.358 г | ~ | |||
Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 42.07 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | min 16.8 г | 10.5% | 5.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.485 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.463 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.637 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность пельмени с куриным фаршем составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 187.9 кКал | -% | |
Белки | 12.3 г | -% | |
Жиры | 4.4 г | -% | |
Углеводы | 24.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 54.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|