Рецепт Морковь запеченная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь запеченная с луком

Морковь, красная (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь запеченная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.1% 4222 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.2% 789 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.1% 2168 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 16.4% 541 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.7% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1310.3 мкг 900 мкг 145.6% 128.7% 69 г
бета Каротин 7.862 мг 5 мг 157.2% 139% 64 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 12.414 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 4.8% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.448 мг 15 мг 23% 20.3% 435 г
Витамин Н, биотин 1.034 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4836 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 6.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.9988 мг 20 мг 5% 4.4% 2002 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.52 мг 2500 мг 10% 8.8% 1002 г
Кальций, Ca 39.2 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2551 г
Магний, Mg 34.62 мг 400 мг 8.7% 7.7% 1155 г
Натрий, Na 16.21 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8020 г
Сера, S 44.83 мг 1000 мг 4.5% 4% 2231 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 8.3% 1061 г
Хлор, Cl 17.24 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 498.6 мкг ~
Бор, B 137.9 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 5% 1784 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Кобальт, Co 3.448 мкг 10 мкг 34.5% 30.5% 290 г
Литий, Li 4.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 7% 1261 г
Медь, Cu 62.07 мкг 1000 мкг 6.2% 5.5% 1611 г
Никель, Ni 2.069 мкг ~
Рубидий, Rb 328.3 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18709 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.5862 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.868 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.641 г min 16.8 г 9.8% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.124 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 32.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.124 г ~

Энергетическая ценность Морковь запеченная с луком составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛУКОМ

Морковь запеченная с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 145,6 %, бэта-каротином - 157,2 %, витамином E - 23 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Морковь запеченная с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь запеченная с луком, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь запеченная с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы