Рецепт оливье диет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оливье диет

Курица вареная 250 г
Огурец, парниковый 200 г
Морковь, красная 200 г
Картофель 350 г
Горошек зеленый. Консервы 350 г
Йогурт 3,2% жирности 200 г
Горчица столовая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оливье диет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 12.3% 1118 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.4% 3111 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.4% 3174 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.8% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.1 мкг 900 мкг 31.3% 43.3% 319 г
бета Каротин 1.584 мг 5 мг 31.7% 43.8% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В4, холин 22.86 мг 500 мг 4.6% 6.4% 2187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 10.7% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 15.2% 909 г
Витамин В9, фолаты 7.004 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5711 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 8.6% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 12.9% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8621 г
Витамин Н, биотин 2.719 мкг 50 мкг 5.4% 7.5% 1839 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.4636 мг 20 мг 17.3% 23.9% 577 г
Макроэлементы
Калий, K 253.83 мг 2500 мг 10.2% 14.1% 985 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 4% 3415 г
Кремний, Si 2.752 мг 30 мг 9.2% 12.7% 1090 г
Магний, Mg 32.02 мг 400 мг 8% 11.1% 1249 г
Натрий, Na 92.16 мг 1300 мг 7.1% 9.8% 1411 г
Сера, S 59.29 мг 1000 мг 5.9% 8.2% 1687 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 13% 1068 г
Хлор, Cl 58.27 мг 2300 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Микроэлементы
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 50.25 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 5.7% 2436 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 4.4% 3165 г
Кобальт, Co 4.717 мкг 10 мкг 47.2% 65.3% 212 г
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 9.3% 1489 г
Медь, Cu 100.4 мкг 1000 мкг 10% 13.8% 996 г
Молибден, Mo 7.827 мкг 70 мкг 11.2% 15.5% 894 г
Селен, Se 0.786 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 6997 г
Фтор, F 48.37 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8270 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 16.3% 849 г
Цинк, Zn 0.8116 мг 12 мг 6.8% 9.4% 1479 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оливье диет составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ ДИЕТ

оливье диет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином B6 - 11 %, витамином PP - 17,3 %, кобальтом - 47,2 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен оливье диет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оливье диет, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оливье диет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы