Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша пшенная
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 900 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5% | 854 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 8.1% | 530 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4289 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.1% | 2064 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.7% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 7.8% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.511 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.7% | 1568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6305 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5131 мг | 20 мг | 17.6% | 7.6% | 569 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.41 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1719 г |
| Кальций, Ca | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5322 г |
| Магний, Mg | 53.93 мг | 400 мг | 13.5% | 5.8% | 742 г |
| Натрий, Na | 13.88 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 9366 г |
| Сера, S | 62.88 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.7% | 1590 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 8.7% | 492 г |
| Хлор, Cl | 21.8 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 4.6% | 935 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 6.159 мкг | 10 мкг | 61.6% | 26.5% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.5857 мг | 2 мг | 29.3% | 12.6% | 341 г |
| Медь, Cu | 238.33 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 10.2% | 420 г |
| Молибден, Mo | 11.712 мкг | 70 мкг | 16.7% | 7.2% | 598 г |
| Фтор, F | 27.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 1.2114 мг | 12 мг | 10.1% | 4.3% | 991 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность каша пшенная составляет 232,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 232.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 41.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 53 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ
каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,3 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином PP - 17,6 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 61,6 %, марганцем - 29,3 %, медью - 23,8 %, молибденом - 16,7 %
Чем полезен каша пшенная
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с индюшкой и вермишелью
- борщ в горшке
- пампушки к борщу
- рассольник с рыбой
- кукуруза HEINZ
- Хлеб украинский
- фарш свина-говядина
- овощая смесь
- печенье сдобное со вкусом шоколада
- семечки тыквы
- Винегрет
- цветная капуста с фасолью и горошком
- Творог Тёма
- Зеленый салат с болгарским перцем
- Филе куриное
- Салат из помидоров и огурцов
- тесто слоеное дрожжевое
- творожник
- ежики
- Суп овощной
- суп с овощами и фрикадельками
- овсяная каша
- Геркулесовая на воде
- Геркулес запаренный с медом
- Гренадер
- Сердечки и желудки куриные в сметане
- Чай Гринфилд Мейджик Юннань
- Лимон абхазский
- Треска паровая
- Треска быстро жареная в масле
- Чай Юннань черный с имбирем, чабрецом и абхазским лимоном
- Овощи в (баклажаны, кабачки, морковь)
- Чай Гринфилд Мейджик Юннань с абхазским лимоном и чабрецом
- печеночный торт
- печенье
- Пицца "У Палыча"
- Салат из белокачанной капусты с фасолью
- Говядина тушеная
- помидоры черри
- Суп гречневый
- хлеб горчичный
- плов с курицей
- катлеты рыбные(бычок)
- венигрет
- Баунти
- сыр био визентален полукопченный
- Салат "Простой"
- птичье молоко Тони
- семечки
- ветчина
- чай зеленый
- Манная каша с апельсинами
- Свинина в сметане
- кетчуп Хайнс
- Овсяная каша с яблоками и корицей
- Постные яблочные кексы
- молоко 1,5%
- Рисовая каша с яблоками
- Пшенная каша
- Гречневая каша
- молоко 1,5% домик в деревне
- Овсяная каша с бананом, медом и грецкими орехами
- каша кукурузная на воде
- Яичница в перце
- каша кукурузная с добавлением 1,5%молока
- Каша "Овсяная а воде"
- Яичница в хлебе
- Хрен с томатом
- Яичница с сосисками
- слоеное тесто легкое
- Яичница с помидорами
- Салат из зелени, овощей и кукурузы (яу, ку, лм)
- Яичница с беконом
- фета козья
- спанокопита
- Яичница с кабачками
- Яичница
- Яйцо
- Яичница в лаваше
- Яичница с креветками
- Сахар тростниковый нерафинированный
- картофельные вафли 140 кал
- Сэндвич с курицей и овощами
- Курица копченая
- Сэндвич с помидорами и моцареллой
- жаренный гренадер
- Оливье
- Бутерброд с мягким сыром и семгой
- Элексир здоровья и красоты
- салат из капусты
- Имбирный чай с яблоками
- Творог со сметаной
- Панкейки
- Ролл с красной рыбой и огурцом
- Коктейль 1
- Коктейль 2
- Макароны по Венгерски (с куриным фаршем)
- Коктейль 3
- творожная намазка
- нут отварной
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 232,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
