Рецепт Суп из белых грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из белых грибов

Вода 1500 г
Белый гриб 250 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 20 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Магги 10 овощей гранулы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из белых грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.8 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12203 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.5% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.6% 18667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 7.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 25.4% 2857 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 30.4% 2388 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 44.2% 1648 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 47.8% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 8.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 18.8% 3913 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 53.6% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 18.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.514 мкг 400 мкг 1.6% 11.6% 6141 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 47.1% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 7.2% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 90909 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 6.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2678 мг 20 мг 6.3% 45.7% 1578 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.87 мг 2500 мг 5% 36.2% 1986 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 7.2% 9634 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 11.6% 6116 г
Натрий, Na 153.5 мг 1300 мг 11.8% 85.5% 847 г
Сера, S 12.28 мг 1000 мг 1.2% 8.7% 8143 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 18.1% 4000 г
Хлор, Cl 243.03 мг 2300 мг 10.6% 76.8% 946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.5 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 14.51 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 8.7% 8372 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 2.9% 25000 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 108% 673 г
Литий, Li 7.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 22.5% 3241 г
Медь, Cu 19.88 мкг 1000 мкг 2% 14.5% 5030 г
Молибден, Mo 1.305 мкг 70 мкг 1.9% 13.8% 5364 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 161765 г
Фтор, F 84.23 мкг 4000 мкг 2.1% 15.2% 4749 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 26.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.1133 мг 12 мг 0.9% 6.5% 10591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 15.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Суп из белых грибов составляет 13,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ

Суп из белых грибов богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Суп из белых грибов

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из белых грибов, калорийность 13,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из белых грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги