Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Шпроты в масле. Консервы 10 г
Огурец, грунтовый 5 г
Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) 20 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.2% 927 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 11.7% 327 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.2% 1223 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 8.7% 444 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4583 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9278 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Витамин В4, холин 32.37 мг 500 мг 6.5% 2.5% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.7% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 20.395 мкг 400 мкг 5.1% 2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин D, кальциферол 5.395 мкг 10 мкг 54% 20.8% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.539 мг 15 мг 43.6% 16.8% 229 г
Витамин Н, биотин 1.013 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4936 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4868 мг 20 мг 12.4% 4.8% 804 г
Ниацин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.61 мг 2500 мг 9.6% 3.7% 1043 г
Кальций, Ca 100.39 мг 1000 мг 10% 3.8% 996 г
Кремний, Si 3.684 мг 30 мг 12.3% 4.7% 814 г
Магний, Mg 41.05 мг 400 мг 10.3% 4% 974 г
Натрий, Na 489.21 мг 1300 мг 37.6% 14.5% 266 г
Сера, S 73.16 мг 1000 мг 7.3% 2.8% 1367 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 8.7% 442 г
Хлор, Cl 519.08 мг 2300 мг 22.6% 8.7% 443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 21.05 мкг ~
Железо, Fe 2.658 мг 18 мг 14.8% 5.7% 677 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4491 г
Кобальт, Co 16.974 мкг 10 мкг 169.7% 65.3% 59 г
Марганец, Mn 0.9184 мг 2 мг 45.9% 17.7% 218 г
Медь, Cu 171.05 мкг 1000 мкг 17.1% 6.6% 585 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 4.1% 933 г
Никель, Ni 3.684 мкг ~
Селен, Se 2.671 мкг 55 мкг 4.9% 1.9% 2059 г
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19361 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.6658 мг 12 мг 5.5% 2.1% 1802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.721 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.721 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СО ШПРОТАМИ

Бутерброд со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 54 %, витамином E - 43,6 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 12,3 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 22,6 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 169,7 %, марганцем - 45,9 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Бутерброд со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд со шпротами, калорийность 259,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги