Рецепт все нарезать, посолить и заправить. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты все нарезать, посолить и заправить

Огурец с кожурой, сырой 1000 г
Помидоры (томаты), грунтовые 1000 г
Масло подсолнечное 100 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Овощной салат

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "все нарезать, посолить и заправить".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.5% 1244 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.6% 2551 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 11.7% 1456 г
альфа Каротин 5.478 мкг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 13.2% 1289 г
бета Криптоксантин 12.783 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 2% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.522 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3802 г
Витамин C, аскорбиновая 16.56 мг 90 мг 18.4% 31.1% 543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.26 мг 15 мг 15.1% 25.5% 664 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8913 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 15.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4162 мг 20 мг 2.1% 3.6% 4805 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.39 мг 2500 мг 8.3% 14% 1211 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6707 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 6.6% 2556 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 54393 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12438 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Хлор, Cl 25.87 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 8891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 5.4% 3169 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 47.9% 354 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 9.6% 1753 г
Медь, Cu 74.57 мкг 1000 мкг 7.5% 12.7% 1341 г
Молибден, Mo 3.043 мкг 70 мкг 4.3% 7.3% 2300 г
Никель, Ni 5.783 мкг ~
Рубидий, Rb 87.2 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17350 г
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37700 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 7.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.2239 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.087 мг ~
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.624 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 39.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность все нарезать, посолить и заправить составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВСЕ НАРЕЗАТЬ, ПОСОЛИТЬ И ЗАПРАВИТЬ

все нарезать, посолить и заправить богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином E - 15,1 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен все нарезать, посолить и заправить

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить все нарезать, посолить и заправить, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления все нарезать, посолить и заправить, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги