Рецепт капуста тушеная диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушеная диетическая

Капуста белокочанная 300 г
Морковь, красная 70 г
Вода 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.2% 2947 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.1% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.2% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.7% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.2 мкг 900 мкг 28.5% 69% 351 г
бета Каротин 1.538 мг 5 мг 30.8% 74.6% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5455 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 7.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.745 мкг 400 мкг 1.9% 4.6% 5165 г
Витамин C, аскорбиновая 26.45 мг 90 мг 29.4% 71.2% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 15% 1611 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 1% 28249 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 86.9% 278 г
Витамин РР, НЭ 0.6945 мг 20 мг 3.5% 8.5% 2880 г
Макроэлементы
Калий, K 211.36 мг 2500 мг 8.5% 20.6% 1183 г
Кальций, Ca 34.38 мг 1000 мг 3.4% 8.2% 2909 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 9.4% 2576 г
Натрий, Na 10.44 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 12452 г
Сера, S 29.4 мг 1000 мг 2.9% 7% 3401 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 9.4% 2556 г
Хлор, Cl 31.64 мг 2300 мг 1.4% 3.4% 7269 г
Микроэлементы
Бор, B 160 мкг ~
Ванадий, V 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 7% 3475 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 4.4% 5660 г
Кобальт, Co 2.527 мкг 10 мкг 25.3% 61.3% 396 г
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 17.9% 1354 г
Медь, Cu 62.02 мкг 1000 мкг 6.2% 15% 1612 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 27.6% 875 г
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Фтор, F 34.58 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 11567 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 16.2% 1488 г
Цинк, Zn 0.3773 мг 12 мг 3.1% 7.5% 3180 г

Энергетическая ценность капуста тушеная диетическая составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ

капуста тушеная диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином C - 29,4 %, витамином K - 35,9 %, кобальтом - 25,3 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен капуста тушеная диетическая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушеная диетическая, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты