Рецепт ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ С ВИШНЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ С ВИШНЕЙ

Творог «Столовый» 2,0% жирности 54 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 27 г
Ванильный экстракт 5 г
Желатин пищевой 1 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ С ВИШНЕЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 16.6% 639 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.5% 4132 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2910 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.6 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5806 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2% 5319 г
Лютеин + Зеаксантин 10.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 10.3% 1023 г
Витамин В4, холин 30.81 мг 500 мг 6.2% 6.5% 1623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 5% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 22.547 мкг 400 мкг 5.6% 5.9% 1774 г
Витамин В12, кобаламин 0.774 мкг 3 мкг 25.8% 27.2% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 4.687 мкг 50 мкг 9.4% 9.9% 1067 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3208 мг 20 мг 11.6% 12.2% 862 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.14 мг 2500 мг 4.2% 4.4% 2355 г
Кальций, Ca 101.15 мг 1000 мг 10.1% 10.7% 989 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 5% 2136 г
Натрий, Na 31.27 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4157 г
Сера, S 109.27 мг 1000 мг 10.9% 11.5% 915 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 15.9% 663 г
Хлор, Cl 86.6 мг 2300 мг 3.8% 4% 2656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 1.8% 6040 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6550 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 12.9% 818 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7273 г
Медь, Cu 67.96 мкг 1000 мкг 6.8% 7.2% 1471 г
Молибден, Mo 5.196 мкг 70 мкг 7.4% 7.8% 1347 г
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Селен, Se 15.792 мкг 55 мкг 28.7% 30.3% 348 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Фтор, F 21.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18692 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9804 г
Цинк, Zn 0.3105 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ С ВИШНЕЙ составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ С ВИШНЕЙ

ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ С ВИШНЕЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,8 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ С ВИШНЕЙ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ С ВИШНЕЙ, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ С ВИШНЕЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы