Рецепт нут вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нут вареный

Нут (Варка)	213 г
Вода, бутилированная, в общем	800 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1369 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	8.8%	927 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	2.6%	3111 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	6.7%	1223 г
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	16.7%	488 г
Вода	64.9 г	2273 г	2.9%	2.4%	3502 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.5 мкг	900 мкг	0.7%	0.6%	13846 г
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.6%	13514 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.1%	7895 г
Витамин РР, НЭ	1.4358 мг	20 мг	7.2%	5.9%	1393 г
Макроэлементы
Калий, K	412.36 мг	2500 мг	16.5%	13.4%	606 г
Кальций, Ca	99.21 мг	1000 мг	9.9%	8%	1008 г
Кремний, Si	39.588 мг	30 мг	132%	107.3%	76 г
Магний, Mg	56.37 мг	400 мг	14.1%	11.5%	710 г
Натрий, Na	33.59 мг	1300 мг	2.6%	2.1%	3870 г
Сера, S	85.2 мг	1000 мг	8.5%	6.9%	1174 г
Фосфор, P	189.2 мг	800 мг	23.7%	19.3%	423 г
Хлор, Cl	21.52 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	10688 г
Микроэлементы
Бор, B	232.4 мкг	~
Железо, Fe	1.096 мг	18 мг	6.1%	5%	1642 г
Йод, I	1.46 мкг	150 мкг	1%	0.8%	10274 г
Кобальт, Co	4.088 мкг	10 мкг	40.9%	33.3%	245 г
Марганец, Mn	0.9208 мг	2 мг	46%	37.4%	217 г
Медь, Cu	295.31 мкг	1000 мкг	29.5%	24%	339 г
Молибден, Mo	25.904 мкг	70 мкг	37%	30.1%	270 г
Никель, Ni	88.815 мкг	~
Селен, Se	12.264 мкг	55 мкг	22.3%	18.1%	448 г
Титан, Ti	98.11 мкг	~
Цинк, Zn	1.2307 мг	12 мг	10.3%	8.4%	975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.73 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность нут вареный составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	17.9 г	-%
	Пищевые волокна	4.1 г	-%
	Вода	64.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ВАРЕНЫЙ

нут вареный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,5 %, кремнием - 132 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 40,9 %, марганцем - 46 %, медью - 29,5 %, молибденом - 37 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен нут вареный

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить нут вареный, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нут вареный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-02

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2025-01-03

Калорийность: 1297 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2025-01-09

Калорийность: 1347 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински

Натурняшка орехово-фруктовая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе