Рецепт Суп-крем из шампиньонов (постный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-крем из шампиньонов (постный)

Шампиньоны 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Соя, белковый изолят (дериват) 10 г
Вода 300 г
Арахис (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Все овощи порезать, залить водой и варить до готовности, добавить соль, перец, арахисовую пасту, соевый протеин и взбить блендером до состояния пюре.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-крем из шампиньонов (постный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.8% 1767 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.1% 2545 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.9% 7065 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.6% 1250 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2565 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 29.5% 706 г
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 31.7% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 9.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 13.7% 1513 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 25.1% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 23.333 мкг 400 мкг 5.8% 12% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 6.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 7.3% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45045 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4231 мг 20 мг 12.1% 25.1% 825 г
Ниацин 1.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.2 мг 2500 мг 9.2% 19.1% 1086 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6502 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 8.9% 2345 г
Натрий, Na 27.28 мг 1300 мг 2.1% 4.4% 4765 г
Сера, S 8.56 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11682 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 17.6% 1173 г
Хлор, Cl 14.6 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 16.56 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 8.7% 2365 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 6.6% 3151 г
Кобальт, Co 4.222 мкг 10 мкг 42.2% 87.6% 237 г
Литий, Li 8.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 16% 1295 г
Медь, Cu 108.33 мкг 1000 мкг 10.8% 22.4% 923 г
Молибден, Mo 1.556 мкг 70 мкг 2.2% 4.6% 4499 г
Никель, Ni 0.756 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14550 г
Фтор, F 75.18 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5321 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 17.2% 1211 г
Цинк, Zn 0.3938 мг 12 мг 3.3% 6.8% 3047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 1.004 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 35.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп-крем из шампиньонов (постный) составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-КРЕМ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ (ПОСТНЫЙ)

Суп-крем из шампиньонов (постный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 42,2 %

Чем полезен Суп-крем из шампиньонов (постный)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-крем из шампиньонов (постный), калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-крем из шампиньонов (постный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты