Рецепт Салат Греческий Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий Мой

Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Лук порей 30 г
Салат 50 г
Перец красный сладкий 80 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 95 г
Масло оливковое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий Мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.7% 1490 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.7% 982 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.1% 2752 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.3 мкг 900 мкг 22% 25.2% 454 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.002 мг 5 мг 20% 22.9% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.1% 1895 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 9.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 15.889 мкг 400 мкг 4% 4.6% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 16.1% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 54.79 мг 90 мг 60.9% 69.7% 164 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 5.8% 1969 г
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6793 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 20.3% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.6858 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2916 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.84 мг 2500 мг 8.6% 9.8% 1158 г
Кальций, Ca 114.4 мг 1000 мг 11.4% 13% 874 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 5.5% 2099 г
Натрий, Na 121.83 мг 1300 мг 9.4% 10.8% 1067 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13477 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 12.6% 913 г
Хлор, Cl 35.68 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 4.6% 2493 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6726 г
Кобальт, Co 3.789 мкг 10 мкг 37.9% 43.4% 264 г
Литий, Li 3.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 7.3% 1560 г
Медь, Cu 83.1 мкг 1000 мкг 8.3% 9.5% 1203 г
Молибден, Mo 4.297 мкг 70 мкг 6.1% 7% 1629 г
Никель, Ni 6.836 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 3.408 мкг 55 мкг 6.2% 7.1% 1614 г
Фтор, F 13.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29433 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 8.4% 1362 г
Цинк, Zn 0.7346 мг 12 мг 6.1% 7% 1634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.134 г min 16.8 г 12.7% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий Мой составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ МОЙ

Салат Греческий Мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином C - 60,9 %, витамином K - 17,7 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен Салат Греческий Мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий Мой, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий Мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы