Рецепт Ряпушка жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ряпушка жареная

Ряпушка сибирская, енисейская (Жарка)	1200 г
Масло подсолнечное	30 г
Пшеничная мука, высшего сорта	30 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Рыбу поджарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ряпушка жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.9 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1221 г
Белки	20.4 г	76 г	26.8%	19.4%	373 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	6.9%	1057 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.8%	9522 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	61.4 г	2273 г	2.7%	2%	3702 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
бета Криптоксантин	0.051 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.217 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.002 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	90000 г
Витамин В4, холин	1.66 мг	500 мг	0.3%	0.2%	30120 г
Витамин В5, пантотеновая	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В9, фолаты	0.872 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	45872 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.447 мг	15 мг	9.6%	7%	1037 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.064 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	78125 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	3.7893 мг	20 мг	18.9%	13.7%	528 г
Ниацин	0.038 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	5.28 мг	2500 мг	0.2%	0.1%	47348 г
Кальций, Ca	3.76 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	26596 г
Кремний, Si	0.127 мг	30 мг	0.4%	0.3%	23622 г
Магний, Mg	0.88 мг	400 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Натрий, Na	287.19 мг	1300 мг	22.1%	16%	453 г
Сера, S	226.02 мг	1000 мг	22.6%	16.4%	442 г
Фосфор, P	3.5 мг	800 мг	0.4%	0.3%	22857 г
Хлор, Cl	653 мг	2300 мг	28.4%	20.6%	352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.4 мкг	~
Бор, B	1.2 мкг	~
Ванадий, V	2.86 мкг	~
Железо, Fe	0.09 мг	18 мг	0.5%	0.4%	20000 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	0.162 мкг	10 мкг	1.6%	1.2%	6173 г
Марганец, Mn	0.0259 мг	2 мг	1.3%	0.9%	7722 г
Медь, Cu	6.38 мкг	1000 мкг	0.6%	0.4%	15674 г
Молибден, Mo	6.298 мкг	70 мкг	9%	6.5%	1111 г
Никель, Ni	7.697 мкг	~
Олово, Sn	0.17 мкг	~
Селен, Se	0.194 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	28351 г
Титан, Ti	0.35 мкг	~
Фтор, F	547.35 мкг	4000 мкг	13.7%	9.9%	731 г
Хром, Cr	69.99 мкг	50 мкг	140%	101.5%	71 г
Цинк, Zn	0.918 мг	12 мг	7.7%	5.6%	1307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.158 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.097 мг	~
бета Ситостерол	6.356 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.198 г	~
18:0 Стеариновая	0.13 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.757 г	min 16.8 г	4.5%	3.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.754 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.902 г	от 11.2 до 20.6 г	17%	12.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.901 г	~

Энергетическая ценность Ряпушка жареная составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.9 кКал	-%
	Белки	20.4 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	61.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЯПУШКА ЖАРЕНАЯ

Ряпушка жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,9 %, хлором - 28,4 %, фтором - 13,7 %, хромом - 140 %

Чем полезен Ряпушка жареная

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ряпушка жареная, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ряпушка жареная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе