Рецепт Салат с крабовыми палочками (классический). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками (классический)

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 150 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Кукуруза, консервы 280 г
Крабовые палочки 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками (классический)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.5% 1070 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.3% 1244 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.8% 714 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.8% 3238 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.4 мкг 900 мкг 30.9% 28.3% 323 г
бета Каротин 1.67 мг 5 мг 33.4% 30.6% 299 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.4% 1698 г
Витамин В4, холин 25.04 мг 500 мг 5% 4.6% 1997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.819 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4536 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2.3% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5725 г
Витамин Н, биотин 3.715 мкг 50 мкг 7.4% 6.8% 1346 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.3908 мг 20 мг 12% 11% 837 г
Ниацин 1.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.65 мг 2500 мг 5.5% 5% 1816 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3906 г
Кремний, Si 286.154 мг 30 мг 953.8% 874.2% 10 г
Магний, Mg 36.94 мг 400 мг 9.2% 8.4% 1083 г
Натрий, Na 117.78 мг 1300 мг 9.1% 8.3% 1104 г
Сера, S 69.08 мг 1000 мг 6.9% 6.3% 1448 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 11.2% 818 г
Хлор, Cl 82.27 мг 2300 мг 3.6% 3.3% 2796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.8 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 92.31 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2761 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11194 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 15.7% 585 г
Марганец, Mn 0.8385 мг 2 мг 41.9% 38.4% 239 г
Медь, Cu 135.23 мкг 1000 мкг 13.5% 12.4% 739 г
Молибден, Mo 7.392 мкг 70 мкг 10.6% 9.7% 947 г
Никель, Ni 13.062 мкг ~
Селен, Se 4.662 мкг 55 мкг 8.5% 7.8% 1180 г
Фтор, F 101.15 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 3955 г
Хром, Cr 11.57 мкг 50 мкг 23.1% 21.2% 432 г
Цинк, Zn 0.5767 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками (классический) составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ (КЛАССИЧЕСКИЙ)

Салат с крабовыми палочками (классический) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 33,4 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 953,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 41,9 %, медью - 13,5 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками (классический)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками (классический), калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками (классический), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы