Войти

Рецепт Оливье 17 11 2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье 17 11 2017

Картофель 247 г
Яйцо куриное 141 г
Горошек зеленый. Консервы 136 г
Огурцы маринованные в укропном соусе, с пониженым содержанием соли 290 г
Майонез «Провансаль» 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье 17 11 2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.9% 2171 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.7% 667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.8% 3042 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 5.2% 1630 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 9.022 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5155 г
бета Криптоксантин 21.267 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.2% 1636 г
Витамин В4, холин 42.3 мг 500 мг 8.5% 7.2% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.4% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 5.428 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7369 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 7.2% 1183 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.018 мг 15 мг 20.1% 17.1% 497 г
Витамин Н, биотин 3.419 мкг 50 мкг 6.8% 5.8% 1462 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 15.1% 563 г
Витамин РР, НЭ 1.3216 мг 20 мг 6.6% 5.6% 1513 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.79 мг 2500 мг 9.4% 8% 1069 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 1.7% 4892 г
Кремний, Si 1.889 мг 30 мг 6.3% 5.4% 1588 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 3.4% 2477 г
Натрий, Na 131.11 мг 1300 мг 10.1% 8.6% 992 г
Сера, S 40.69 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2458 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 7.1% 1189 г
Хлор, Cl 43.49 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 44.32 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 4.8% 1780 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3254 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 27.4% 310 г
Литий, Li 21.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2317 г
Медь, Cu 96.53 мкг 1000 мкг 9.7% 8.2% 1036 г
Молибден, Mo 5.055 мкг 70 мкг 7.2% 6.1% 1385 г
Никель, Ni 1.372 мкг ~
Рубидий, Rb 137.2 мкг ~
Селен, Se 5.336 мкг 55 мкг 9.7% 8.2% 1031 г
Фтор, F 31.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12590 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 6% 1401 г
Цинк, Zn 0.416 мг 12 мг 3.5% 3% 2885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.511 мг ~
бета Ситостерол 12.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.385 г min 16.8 г 14.2% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.997 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оливье 17 11 2017 составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ 17 11 2017

Оливье 17 11 2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,1 %, витамином K - 17,8 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Оливье 17 11 2017

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье 17 11 2017, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье 17 11 2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12