Рецепт Пангасиус запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус запеченный

Филе Пангасиуса 1300 г
Творог 9% (полужирный) 200 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.8% 567 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.6% 487 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 2.9 г 2273 г 0.1% 0.1% 78379 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14754 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Криптоксантин 0.345 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 11.26 мг 500 мг 2.3% 1.4% 4440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.802 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 22198 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.2% 37500 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Дигидрофиллохинон 0.004 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0029 мг 20 мг 689655 г
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.32 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 46992 г
Кальций, Ca 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30120 г
Магний, Mg 0.53 мг 400 мг 0.1% 0.1% 75472 г
Натрий, Na 129.12 мг 1300 мг 9.9% 6.1% 1007 г
Сера, S 0.58 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 0.6% 10256 г
Хлор, Cl 190.7 мг 2300 мг 8.3% 5.1% 1206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 3.63 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 27548 г
Молибден, Mo 0.351 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 19943 г
Селен, Se 1.177 мкг 55 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.0514 мг 12 мг 0.4% 0.2% 23346 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пангасиус запеченный составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 2.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пангасиус запеченный, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги