Рецепт Куриное филе с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с картофелем

Куриное филе, неприготовленное	920 г
Майонез «Провансаль»	50 г
Соус томатный Дикси	40 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Перец черный молотый	5 г
Картофель-фри всех типов, с добавлением соли, замороженный, неприготовленный	900 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.9 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	787 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	5%	927 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	9.6%	487 г
Углеводы	19.5 г	219 г	8.9%	4.2%	1123 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.5%	1333 г
Вода	57.1 г	2273 г	2.5%	1.2%	3981 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%		150000 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.125 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.617 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.147 мг	1.5 мг	9.8%	4.6%	1020 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	1.8%	2647 г
Витамин В4, холин	56.96 мг	500 мг	11.4%	5.3%	878 г
Витамин В5, пантотеновая	0.63 мг	5 мг	12.6%	5.9%	794 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	2.4%	1923 г
Витамин В9, фолаты	22.148 мкг	400 мкг	5.5%	2.6%	1806 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	2%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	8.53 мг	90 мг	9.5%	4.4%	1055 г
Витамин D, кальциферол	0.096 мкг	10 мкг	1%	0.5%	10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.867 мг	15 мг	5.8%	2.7%	1730 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.157 мг	~
дельта Токоферол	0.201 мг	~
Витамин К, филлохинон	8.5 мкг	120 мкг	7.1%	3.3%	1412 г
Дигидрофиллохинон	13.31 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.7016 мг	20 мг	18.5%	8.6%	540 г
Ниацин	0.003 мг	~
Бетаин	6.331 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	297.63 мг	2500 мг	11.9%	5.6%	840 г
Кальций, Ca	16.83 мг	1000 мг	1.7%	0.8%	5942 г
Магний, Mg	21.77 мг	400 мг	5.4%	2.5%	1837 г
Натрий, Na	586.18 мг	1300 мг	45.1%	21.1%	222 г
Сера, S	0.75 мг	1000 мг	0.1%		133333 г
Фосфор, P	142 мг	800 мг	17.8%	8.3%	563 г
Хлор, Cl	248.32 мг	2300 мг	10.8%	5%	926 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.934 мг	18 мг	5.2%	2.4%	1927 г
Кобальт, Co	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	16129 г
Марганец, Mn	0.1992 мг	2 мг	10%	4.7%	1004 г
Медь, Cu	145.66 мкг	1000 мкг	14.6%	6.8%	687 г
Молибден, Mo	0.458 мкг	70 мкг	0.7%	0.3%	15284 г
Селен, Se	11.825 мкг	55 мкг	21.5%	10.1%	465 г
Фтор, F	0.09 мкг	4000 мкг			4444444 г
Цинк, Zn	0.5432 мг	12 мг	4.5%	2.1%	2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.511 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.445 г	~
Валин	0.373 г	~
Гистидин*	0.23 г	~
Изолейцин	0.325 г	~
Лейцин	0.549 г	~
Лизин	0.534 г	~
Метионин	0.16 г	~
Треонин	0.303 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.296 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.388 г	~
Аспарагиновая кислота	0.801 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.337 г	~
Глутаминовая кислота	1.26 г	~
Пролин	0.361 г	~
Серин	0.303 г	~
Тирозин	0.194 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.22 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.239 мг	~
бета Ситостерол	3.38 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.636 г	~
18:0 Стеариновая	0.568 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.008 г	min 16.8 г	29.8%	13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.251 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.731 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.764 г	от 11.2 до 20.6 г	24.7%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.676 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.078 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~

Энергетическая ценность Куриное филе с картофелем составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.9 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	19.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	57.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАРТОФЕЛЕМ

Куриное филе с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 11,9 %, фосфором - 17,8 %, медью - 14,6 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Куриное филе с картофелем

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриное филе с картофелем, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с картофелем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе