Рецепт домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты домашний
| Морковь, красная | 35 г |
| Репа | 35 г |
| Редька полевая, сырая | 214 г |
| Шпинат | 30 г |
| Огурец, парниковый | 190 г |
| Огурец, парниковый | 190 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Соль столовая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "домашний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.5% | 2533 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.8% | 3111 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.2% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.7 мкг | 900 мкг | 13.7% | 33.4% | 728 г |
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 34.4% | 708 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.29 мг | 500 мг | 2.3% | 5.6% | 4429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 11.5% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 6.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.079 мкг | 400 мкг | 4.3% | 10.5% | 2342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 10% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.37 мг | 90 мг | 13.7% | 33.4% | 728 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 4.4% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 1.063 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.1% | 4704 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 53.7% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.825 мг | 20 мг | 4.1% | 10% | 2424 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.54 мг | 2500 мг | 8.7% | 21.2% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 43.03 мг | 1000 мг | 4.3% | 10.5% | 2324 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 11.7% | 2064 г |
| Натрий, Na | 99.79 мг | 1300 мг | 7.7% | 18.8% | 1303 г |
| Сера, S | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.6% | 4427 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 16.8% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 33.38 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.7% | 6890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 13.9% | 1768 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 16.6% | 1466 г |
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 18% | 1352 г |
| Медь, Cu | 91.6 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 22.4% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 2.295 мкг | 70 мкг | 3.3% | 8% | 3050 г |
| Селен, Se | 4.097 мкг | 55 мкг | 7.4% | 18% | 1342 г |
| Фтор, F | 14.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 27816 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 14.4% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.2327 мг | 12 мг | 1.9% | 4.6% | 5157 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность домашний составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДОМАШНИЙ
домашний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 22 %
Чем полезен домашний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- капуста цветная запеченая под сливочно-сырным соусом
- Чай с лимоном
- морепродукты в рассоле
- Куриная печень в молочном соусе
- капуста квашеная
- тесто для вареников
- Дабл чикен (142г)
- карп запечённый
- сыо ольтермани 9%
- вареники с капустой
- каша пшеничная (62,5 гр пакетик)
- крабовые палочки
- грудинка Велком
- йогурт с компонентами персика 2,5%
- Котлеты из мяса птицы
- хлеб Успенский подовый
- витамины алфавит белые
- Мед пчелиный
- витамины алфавит синие
- Десерт Дольче Банан с шоколадом
- Фасоль красная варенная
- витамины алфавит красные
- Молоко пастеризованное нежирное ("Рыбницкий молочный комбинат")
- Курица в духовке с картошкой
- Свинина в духовке с картофелем
- полосатик сушеный
- Салат с пекинской капусты
- макароны по-флотски
- мульти-табс классик
- свинина тушеная с капустой
- Пшеничная каша
- Плов веган
- мармелад с черникой
- ტოლმა
- кофе чёрный растворимый с сахаром
- Джем клюквенный
- активиа творожная натуральная
- пшенная каша 31
- Макароны вареные
- Витрум
- Сок Морковно-Сельдереевый Свежевыжатый
- Рыбный суп
- каша пшенная 31
- Куриное филе вареное
- Свекла вареная
- Отруби пшеничные хрустящие "Лито" пребиотик с лактулозой
- бедро куриное
- бульон 31
- Отруби хрустящие с кальцием "Лито" пшеничные с расторопшей
- Коктейль из творога, кефира и красной смородины
- суп-рассольник
- шинка вар екстра Роганский мясокомб
- Мягкий творожок Ашан
- Сок Яблочный Свежевыжатый
- Каша манная
- огурцы соленые
- Суп из замороженных овощей с шампиньонами
- рис длинный ЕВРОПА
- Витамины А
- гречка ядрица в варочных пакетах
- Замороженная смесь "суп домашний"
- Изолят
- грибы-фасоль-капуста в сметане
- Каша овсянка
- Оливье
- чипсы принглс
- каша пшеничная 31.01
- Брынза "Premialle"
- приправа для салата
- томатная паста
- мидии в томате
- салат богатырь
- Лимонно-имбирная настойка
- рассол огуречный
- скумбрия свежемороженная
- кукуруза сладкая
- спагетти отварные
- пекинская капуста
- Салат с капустой и помидорами
- цельнозерновой хлеб 1000г
- фитомуцил
- компот из клубники
- Mutant Whey
- компот из абрикос
- цельнозерновая мука
- Торт "Пчёлка", Карат
- Сельдь в масле Norven
- Свекла с чесноком
- скумбрия запеченая в фольге
- активия со злаками
- чай
- колбаски дачные глобино
- Суп гороховый простенький (31-01-14)
- Рисовая лапша
- вешенки по-корейски
- шампиньоны по - корейски
- Солянка
- йогурт Данон персик -маракуя
- каша перловая
- Мюсли сладкие 30гр
Метки: Как приготовить домашний, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
