Рецепт Китайская смесь Глобус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Китайская смесь Глобус

Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Бобы мунг (фасоль золотистая), спелые, проросшие, сырые 70 г
Морковь, красная 30 г
Лук порей 50 г
Бамбук, побеги, сырые 100 г
Лук репчатый 100 г
Грибы шиитаке, приготовленные без соли 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Китайская смесь Глобус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.5% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 9.2% 3174 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 33.2% 870 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 11.3% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 47.4% 609 г
альфа Каротин 0.808 мкг ~
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 51.4% 563 г
бета Криптоксантин 0.808 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 13.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 11% 2609 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 4% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 35.3% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 20.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 17.712 мкг 400 мкг 4.4% 12.7% 2258 г
Витамин C, аскорбиновая 13.93 мг 90 мг 15.5% 44.8% 646 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 2.6% 10638 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 6.9% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14620 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 12.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.7701 мг 20 мг 3.9% 11.3% 2597 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.83 мг 2500 мг 10.5% 30.3% 951 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 8.7% 3359 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 10.4% 2815 г
Натрий, Na 187.75 мг 1300 мг 14.4% 41.6% 692 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 8000 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 17.6% 1653 г
Хлор, Cl 4.81 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 47817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 11% 2632 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 27.7% 1040 г
Литий, Li 0.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 21.4% 1357 г
Медь, Cu 196.54 мкг 1000 мкг 19.7% 56.9% 509 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Рубидий, Rb 91.5 мкг ~
Селен, Se 3.579 мкг 55 мкг 6.5% 18.8% 1537 г
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 67114 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.6092 мг 12 мг 5.1% 14.7% 1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.212 мг ~
Кампестерол 0.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Китайская смесь Глобус составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИТАЙСКАЯ СМЕСЬ ГЛОБУС

Китайская смесь Глобус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином C - 15,5 %, медью - 19,7 %

Чем полезен Китайская смесь Глобус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Китайская смесь Глобус, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Китайская смесь Глобус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы