Рецепт Овощи вареные с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи вареные с маслом

Брокколи (Варка со сливом) 100 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 100 г
Горох зеленый свежий (Варка) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи вареные с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 12.6% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.1% 4380 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 61.3% 500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 12% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 42.3% 726 г
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 12.9% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 19.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 22.1% 1395 г
Витамин В4, холин 25.73 мг 500 мг 5.1% 15.6% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 41.1% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 31% 995 г
Витамин В9, фолаты 38.378 мкг 400 мкг 9.6% 29.4% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 26.82 мг 90 мг 29.8% 91.4% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 8.3% 3750 г
Витамин Н, биотин 1.838 мкг 50 мкг 3.7% 11.3% 2720 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 81.3% 377 г
Витамин РР, НЭ 1.4982 мг 20 мг 7.5% 23% 1335 г
Макроэлементы
Калий, K 240.84 мг 2500 мг 9.6% 29.4% 1038 г
Кальций, Ca 41.23 мг 1000 мг 4.1% 12.6% 2425 г
Кремний, Si 5.676 мг 30 мг 18.9% 58% 529 г
Магний, Mg 25.41 мг 400 мг 6.4% 19.6% 1574 г
Натрий, Na 8.53 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 15240 г
Сера, S 12.84 мг 1000 мг 1.3% 4% 7788 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 27% 1135 г
Хлор, Cl 9.26 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 24838 г
Микроэлементы
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 10.14 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 16.3% 1889 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 44118 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 27.3% 1130 г
Марганец, Mn 0.2172 мг 2 мг 10.9% 33.4% 921 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 23% 1329 г
Молибден, Mo 5.676 мкг 70 мкг 8.1% 24.8% 1233 г
Селен, Se 1.723 мкг 55 мкг 3.1% 9.5% 3192 г
Фтор, F 2.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 173913 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.4014 мг 12 мг 3.3% 10.1% 2990 г

Энергетическая ценность Овощи вареные с маслом составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ВАРЕНЫЕ С МАСЛОМ

Овощи вареные с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином C - 29,8 %, витамином K - 26,5 %, кремнием - 18,9 %

Чем полезен Овощи вареные с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи вареные с маслом, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи вареные с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы