Рецепт сырники из творога 0% с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники из творога 0% с отрубями

Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 16 г
Масло растительное, из абрикосовых косточек 5 г
Творог нежирный 0,6% 230 г
Отруби пшеничные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники из творога 0% с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 15.8% 420 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5% 1333 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3% 2212 г
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 35.1% 189 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.6% 4163 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.2% 2064 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 9.5% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 9.8% 674 г
Витамин В4, холин 36.64 мг 500 мг 7.3% 4.8% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 23.406 мкг 400 мкг 5.9% 3.9% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 18% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.667 мг 15 мг 17.8% 11.8% 562 г
Витамин Н, биотин 7.202 мкг 50 мкг 14.4% 9.5% 694 г
Витамин РР, НЭ 6.0487 мг 20 мг 30.2% 20% 331 г
Ниацин 2.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.6 мг 2500 мг 15.7% 10.4% 637 г
Кальций, Ca 111.8 мг 1000 мг 11.2% 7.4% 894 г
Магний, Mg 124.18 мг 400 мг 31% 20.5% 322 г
Натрий, Na 46.17 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2816 г
Сера, S 148.81 мг 1000 мг 14.9% 9.9% 672 г
Фосфор, P 364.9 мг 800 мг 45.6% 30.2% 219 г
Хлор, Cl 87.13 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.951 мг 18 мг 22% 14.6% 456 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5137 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 17.1% 388 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22989 г
Медь, Cu 45.69 мкг 1000 мкг 4.6% 3% 2189 г
Молибден, Mo 5.185 мкг 70 мкг 7.4% 4.9% 1350 г
Селен, Se 21.416 мкг 55 мкг 38.9% 25.8% 257 г
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15420 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.3657 мг 12 мг 3% 2% 3281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.298 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.666 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.193 г ~
Лизин 0.943 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.206 г ~
Заменимые аминокислоты 5.747 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 2.105 г ~
Пролин 1.206 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность сырники из творога 0% с отрубями составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 10.6 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА 0% С ОТРУБЯМИ

сырники из творога 0% с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 14,8 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином E - 17,8 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 30,2 %, калием - 15,7 %, кальцием - 11,2 %, магнием - 31 %, фосфором - 45,6 %, железом - 22 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен сырники из творога 0% с отрубями

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники из творога 0% с отрубями, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники из творога 0% с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты