Рецепт Салат из капусты с редисом, сельдереем, горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты с редисом, сельдереем, горошком
| Капуста белокочанная | 160 г |
| Сельдерей | 95 г |
| Редис | 120 г |
| Морковь, красная | 118 г |
| Огурец, парниковый | 96 г |
| Лук репчатый | 22 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Зеленый горошек, сырой | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Масло оливковое | 14 г |
| Уксус 9% | 20 г |
Способ приготовления
Салат из капусты с редисом, сельдереем, горошком, помидорами,огурцом
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с редисом, сельдереем, горошком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.9% | 5846 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.1% | 1400 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.6% | 1250 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.2 мкг | 900 мкг | 41.1% | 69.8% | 243 г |
| альфа Каротин | 1.206 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.242 мг | 5 мг | 44.8% | 76.1% | 223 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 142.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.8% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.672 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.3% | 2726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.05 мг | 90 мг | 28.9% | 49.1% | 345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.436 мг | 15 мг | 9.6% | 16.3% | 1045 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 28.7% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6792 мг | 20 мг | 3.4% | 5.8% | 2945 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.18 мг | 2500 мг | 9.8% | 16.6% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 33.71 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.8% | 2966 г |
| Магний, Mg | 22.72 мг | 400 мг | 5.7% | 9.7% | 1761 г |
| Натрий, Na | 298.83 мг | 1300 мг | 23% | 39% | 435 г |
| Сера, S | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8511 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 9.7% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 434.49 мг | 2300 мг | 18.9% | 32.1% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 7.1% | 2378 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.227 мкг | 10 мкг | 22.3% | 37.9% | 449 г |
| Литий, Li | 3.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 9.2% | 1867 г |
| Медь, Cu | 68.55 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.7% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 9.2% | 1842 г |
| Никель, Ni | 6.999 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20073 г |
| Фтор, F | 10.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39216 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 11.4% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.2323 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.624 г | min 16.8 г | 9.7% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с редисом, сельдереем, горошком составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С РЕДИСОМ, СЕЛЬДЕРЕЕМ, ГОРОШКОМ
Салат из капусты с редисом, сельдереем, горошком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,1 %, бэта-каротином - 44,8 %, витамином C - 28,9 %, витамином K - 16,9 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 22,3 %
Чем полезен Салат из капусты с редисом, сельдереем, горошком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- винегрет 20.01
- творожная паста 4.5%
- Ролл домашний
- Булочка каталонская (Азбука)
- желе
- Кекс
- Салат из пекинской капусты
- кольцо творожное
- Майонез
- Масло Селянское сладкосливочное
- печень трески (ГОСТ 13272-2009)
- АлфаВит для мужчин
- я салат 1
- Сыр плавленный Омичка
- Гречнево-печёночные оладьи
- овощная мозаика
- Запеканка с яблоками
- печенье песочное twix
- печень куринная
- Торт Медовик со сметанным кремом
- Жиросжигатель
- Яблоко запеченное с творогом
- печень куриная в сметане
- Салат простой со сметаной 25%
- бельгийские шоколадные конфеты
- Творог с зеленью
- Коктейль изолят Isoburn
- Сыр "Радомер"
- Печень куриная в сметане 20.01.18
- Кетчуп Слоблда
- Капустяна запіканка
- Желе из кефира
- деруни з кабачків
- соус майонезно-томатный
- филе куриное отварное
- Сыр для гриля без лактозы Valio Eila
- ВИНО СУХОЕ РОЗОВОЕ
- котлеты с творогом и морковью
- Конфеты Яблочные/Клубничные палочки (Woogie)
- пирожное шоколадное с кунжутом
- Батончик фруктово-ореховый Fitofruit Вишня-клюква
- Вафли с сом
- Макароны по-флотски
- Печенье апельсиновое с творог
- Лаваш с крабовыми палочками
- Икра мойвы с лососем
- Палочки крабовые Крабок
- Суп гречневый с куриным филе и колбасой
- ролл Филадельфия по-домашнему
- Рассольник (мульт.)
- Брокколи с овощами
- крыло куриное
- водоросли нори
- макароны по флотски
- Творог Ирбитский обезжиренный
- Кета ломтики Fishous
- Петровский "Всеслав"
- запеканка творожная с курагой
- вареная с молоком "Калинка"
- Винегрет без картошки
- Десерт глазированный "Ломтишка" Акконд SV
- Биокефир 1% "Лакомо"
- вино игристое сладкое Боско
- суп пюре из кабачков
- Паровые котлеты из минтая
- Куриные сосиски
- Конфеты Jogger Gums (Katjes)
- Куриный паштет
- Котлеты из куриного мяса с белокочанной капустой SV
- Белый йогурт классический Простоквашино SV
- Пудинг карамельный (Tere)
- яблочное пюре
- Хачапури Олин
- Салат из морской капусты "Дальневосточный"
- Йогурт "Валио"
- Хумус
- Фалафель
- кукуруза конс
- Кичари
- Йогурт А-молоко 2,5% с вишней
- Запеканка Марты
- Крекеры со сметаной и луком (Tuc)
- ленивая овсянка
- пыльца пчелиная
- Печень куриная от 20 января
- Котлеты
- марципан
- Лосось соленый,брюшки.
- Салат " Столичный"
- Зразы картофельные
- Ленивая овсянка
- Масло сливочное,сладкое"Селянське,Белоцерковское"
- колбаса шоколадная
- Щековина копченая
- Свекольный салат
- Йогурт термостатный 3.5% избенка
- Протеин "ГАДЯЧ"
- Творог с персиком Валио
- Котлеты с гречкой
- суп с крольчатиной
Метки: Как приготовить Салат из капусты с редисом, сельдереем, горошком, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с редисом, сельдереем, горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
