Рецепт тападо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тападо

Вода 3500 г
Краб камчатский, сырой 330 г
Мидия голубая, сырая 340 г
Креветка, все виды, сырая 200 г
Тиляпия, сырая 830 г
Банан (Варка без слива) 250 г
Кокосовое молоко (млечный сок) 660 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 4 г
Батат (Варка без слива) 730 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тападо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 18.5% 1434 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.7% 7300 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.6% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 11.3% 2332 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.5% 4865 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 6.9% 3906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 7.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.507 мкг 400 мкг 2.4% 6.3% 4207 г
Витамин В12, кобаламин 1.431 мкг 3 мкг 47.7% 125.9% 210 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 7.1% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 11.3% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.6% 10135 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9108 мг 20 мг 4.6% 12.1% 2196 г
Макроэлементы
Калий, K 165.42 мг 2500 мг 6.6% 17.4% 1511 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5653 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 11.6% 2287 г
Натрий, Na 166.15 мг 1300 мг 12.8% 33.8% 782 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 13.2% 2000 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 21.1% 1252 г
Хлор, Cl 100.3 мг 2300 мг 4.4% 11.6% 2293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 7.9% 3333 г
Кобальт, Co 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Марганец, Mn 0.2326 мг 2 мг 11.6% 30.6% 860 г
Медь, Cu 78.43 мкг 1000 мкг 7.8% 20.6% 1275 г
Молибден, Mo 0.183 мкг 70 мкг 0.3% 0.8% 38251 г
Селен, Se 11.463 мкг 55 мкг 20.8% 54.9% 480 г
Фтор, F 58.45 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6843 г
Цинк, Zn 0.5151 мг 12 мг 4.3% 11.3% 2330 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тападо составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАПАДО

тападо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 47,7 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен тападо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тападо, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тападо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги