Рецепт Cottage cheese cakes with barley flakes. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cottage cheese cakes with barley flakes

Strong Stoneground Wholemeal Flour 20 г
Barley Flakes 40 г
Яйцо куриное 94 г
Сыр домашний влажный, 1% жирности 450 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

смешать, жарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cottage cheese cakes with barley flakes".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 15.1% 490 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.5% 2147 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 4.8% 1531 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 11% 672 г
Витамин В4, холин 65.28 мг 500 мг 13.1% 9.7% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 6.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.182 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3284 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 16.5% 448 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 3% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12295 г
Витамин Н, биотин 4.218 мкг 50 мкг 8.4% 6.2% 1185 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9026 мг 20 мг 4.5% 3.3% 2216 г
Макроэлементы
Калий, K 112.84 мг 2500 мг 4.5% 3.3% 2216 г
Кальций, Ca 65.84 мг 1000 мг 6.6% 4.9% 1519 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5479 г
Натрий, Na 401.93 мг 1300 мг 30.9% 22.8% 323 г
Сера, S 155.82 мг 1000 мг 15.6% 11.5% 642 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 14.6% 505 г
Хлор, Cl 39.65 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5801 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2975 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3589 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 14.3% 515 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Медь, Cu 43.92 мкг 1000 мкг 4.4% 3.2% 2277 г
Молибден, Mo 1.368 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5117 г
Селен, Se 14.06 мкг 55 мкг 25.6% 18.9% 391 г
Фтор, F 38.78 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10315 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.5645 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2126 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Cottage cheese cakes with barley flakes составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства COTTAGE CHEESE CAKES WITH BARLEY FLAKES

Cottage cheese cakes with barley flakes богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 22,3 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Cottage cheese cakes with barley flakes

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Cottage cheese cakes with barley flakes, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cottage cheese cakes with barley flakes, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты