Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 112 г
Брокколи (Пассерование) 40 г
Фасоль (стручок) (Варка) 40 г
Фасоль (стручок) 40 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 140 г
Масло оливковое 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.4% 1583 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.6% 933 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.4% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.1 мкг 900 мкг 21% 24.8% 476 г
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 11.3% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 13% 909 г
Витамин В4, холин 76.15 мг 500 мг 15.2% 17.9% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 14.6% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 20.086 мкг 400 мкг 5% 5.9% 1991 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 7.8% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 11.23 мг 90 мг 12.5% 14.8% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 7.4% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 5.9% 1989 г
Витамин Н, биотин 6.525 мкг 50 мкг 13.1% 15.5% 766 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 12.9% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.6106 мг 20 мг 8.1% 9.6% 1242 г
Макроэлементы
Калий, K 238.26 мг 2500 мг 9.5% 11.2% 1049 г
Кальций, Ca 51.7 мг 1000 мг 5.2% 6.1% 1934 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 5.7% 2100 г
Натрий, Na 60.25 мг 1300 мг 4.6% 5.4% 2158 г
Сера, S 57.54 мг 1000 мг 5.8% 6.8% 1738 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 13.1% 903 г
Хлор, Cl 77.96 мг 2300 мг 3.4% 4% 2950 г
Микроэлементы
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 8.7% 1354 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 5.9% 2005 г
Кобальт, Co 5.038 мкг 10 мкг 50.4% 59.5% 198 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 4.7% 2516 г
Медь, Cu 68.65 мкг 1000 мкг 6.9% 8.1% 1457 г
Молибден, Mo 4.791 мкг 70 мкг 6.8% 8% 1461 г
Селен, Se 9.588 мкг 55 мкг 17.4% 20.5% 574 г
Фтор, F 25.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15943 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 7.4% 1592 г
Цинк, Zn 0.4754 мг 12 мг 4% 4.7% 2524 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, витамином B2 - 11 %, холином - 15,2 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином C - 12,5 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 50,4 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы