Рецепт Котлеты куринные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты куринные с сыром
| Лук репчатый | 108 г |
| Сыр костромской | 272 г |
| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 918 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куринные с сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 13.8% | 347 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11.3% | 424 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 2.9% | 1664 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.8% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 41.73 мг | 500 мг | 8.3% | 4% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 9% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 9.8% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.145 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.654 мкг | 3 мкг | 21.8% | 10.4% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.451 мг | 20 мг | 32.3% | 15.5% | 310 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.13 мг | 2500 мг | 20.4% | 9.8% | 490 г |
| Кальций, Ca | 196.84 мг | 1000 мг | 19.7% | 9.4% | 508 г |
| Магний, Mg | 31.45 мг | 400 мг | 7.9% | 3.8% | 1272 г |
| Натрий, Na | 231.5 мг | 1300 мг | 17.8% | 8.5% | 562 г |
| Сера, S | 59.05 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.8% | 1693 г |
| Фосфор, P | 294 мг | 800 мг | 36.8% | 17.6% | 272 г |
| Хлор, Cl | 2.08 мг | 2300 мг | 0.1% | 110577 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 2.4% | 1972 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2404 г |
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3891 г |
| Медь, Cu | 65.59 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.2% | 1525 г |
| Селен, Se | 10.114 мкг | 55 мкг | 18.4% | 8.8% | 544 г |
| Фтор, F | 2.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 155039 г | |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 2.2668 мг | 12 мг | 18.9% | 9% | 529 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты куринные с сыром составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 209 кКал | -% | |
| Белки | 21.9 г | -% | |
| Жиры | 13.2 г | -% | |
| Углеводы | 0.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 62 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИННЫЕ С СЫРОМ
Котлеты куринные с сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 16,2 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B6 - 20,5 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином PP - 32,3 %, калием - 20,4 %, кальцием - 19,7 %, фосфором - 36,8 %, селеном - 18,4 %, цинком - 18,9 %
Чем полезен Котлеты куринные с сыром
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог Домик в деревне 0.1 жира
- Лазанья со шпинатом
- куриная печень с овощами
- Паста для лазаньи
- Лазанья со шпинатом
- маслины крупные
- Фасоль стручковая отварная
- Котлеты паровые куриные
- хлопья AXA
- вреники с картофелем и 9% творогом
- Салат с капустой
- Пирог с бананом
- хлеб цельнозерновой французский
- Овсяная каша на воде (30/200)
- каша овсяная
- рыба жаренная под маринадом
- суп грибной
- салат из моркови с яблоком
- Гавайская свесь
- Овощи для жарки по итальянски
- Куриная грудка отварная
- пирожки с мясом
- чесночный салат
- Говядина на пару
- салат с макаронами
- печенье грибочки
- Сухарики
- Плов с курицей
- Пирог с ягодами
- печенье овсяное
- корж для пирога
- суп гороховый с шампиньонами
- подлива из печени
- Гречка с овощами
- говядина с овощами
- Скумбрия на гриле
- Рис отварной
- Фрикадельки куриные
- Хлеб с семенами подсолнечника
- яичница с помидорами и колбасой
- омлет на завтрак
- перец фаршированый по домашнему
- ппп
- Гейнер
- карась жареный
- ррр
- Салат овощной со сметаной
- кабачок тушенный без масла
- гречка отварная
- Йогурт ЗЛАГОДА нежирный малина-клубника 0,5 процентов жирности
- макароны
- овощи тушеные
- каша с тыквой овсяная
- Пельмени с салатом
- Кедровые орехи, без скорлупы, сушёные
- мармелад из красной смородины
- котлеты из трески
- БИТОЧКИ ИЗ ТЮЛЬКИ С КАПУСТОЙ 23,06
- Цветная капуста, обжаренная в панировке.
- крабовый салат
- мороженое ПОдснежник шоколадное
- Салат из капусты и огурцов
- Йогурт Савушкин продукт 2,0
- Жаренный арахис Жаренный арахис
- 2 куриных яйца
- кальмары тушеные
- рыбные биточки с овощным соусом
- фаршированные баклажаны
- Каша гречневая на молоке
- гейнер
- пшеничная каша с грибами
- протеин казеин
- гейнер
- казеин
- каша из овсянной крупы
- Печенье Печенье
- Овсяные оладушки
- Куриное филе с грибами и сыром
- Печень свиная жареная
- Каша пшенная на воде с маслом
- криспы
- Салат из свеклы
- треска на пару
- манник с небольшим содержанием йогурта
- шарлотка яблочная
- Омлет дял качков
- Овощи туш №3
- красный рис готовый
- Гречка с маслом и черным перцем
- Салат летний
- Запеченная скумбрия с сыром
- Манник с йогуртом
- Запеченый кабачок с курицей
- Лоби
- Оладушки диетические)
- Салат из помидоров с льняным маслом
- картофель жаренный с раст м
- смесь орехово фруктовая
- кабачковые оладки 2
- сыр легкий
Метки: Как приготовить Котлеты куринные с сыром, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куринные с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
