Рецепт Салат-Пекинская капуста,Перец,Яблоко 1-1-1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-Пекинская капуста,Перец,Яблоко 1-1-1

Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 300 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Яблоки в кожуре, сырые 300 г
Соль столовая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-Пекинская капуста,Перец,Яблоко 1-1-1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 10.5% 2959 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 27.8% 1111 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 12% 2551 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 39.8% 775 г
альфа Каротин 0.33 мкг ~
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 45.1% 683 г
бета Криптоксантин 3.89 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 9% 3396 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 2.2% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 3.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 39.8% 778 г
Витамин В9, фолаты 32.692 мкг 400 мкг 8.2% 25.3% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 92.95 мг 90 мг 103.3% 318.8% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 6.8% 4630 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 40.7% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.569 мг 20 мг 2.8% 8.6% 3515 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.43 мг 2500 мг 7% 21.6% 1433 г
Кальций, Ca 32.53 мг 1000 мг 3.3% 10.2% 3074 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 7.1% 4296 г
Натрий, Na 217.15 мг 1300 мг 16.7% 51.5% 599 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 7.4% 4124 г
Хлор, Cl 6.26 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 36741 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 8% 3854 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 15152 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 30.6% 1011 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 24.4% 1263 г
Медь, Cu 60.09 мкг 1000 мкг 6% 18.5% 1664 г
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25581 г
Фтор, F 3.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 111421 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 12.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.2424 мг 12 мг 2% 6.2% 4950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат-Пекинская капуста,Перец,Яблоко 1-1-1 составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА,ПЕРЕЦ,ЯБЛОКО 1-1-1

Салат-Пекинская капуста,Перец,Яблоко 1-1-1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 103,3 %, витамином K - 13,2 %

Чем полезен Салат-Пекинская капуста,Перец,Яблоко 1-1-1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат-Пекинская капуста,Перец,Яблоко 1-1-1, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-Пекинская капуста,Перец,Яблоко 1-1-1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты