Рецепт Энрикс мореплаватель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Энрикс мореплаватель

Сельдь тихоокеанская жирная соленая 100 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 50 г
Петрушка свежая 4 г
Кунжут 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Энрикс мореплаватель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7% 962 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.1% 737 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.9% 1711 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Зола 5.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 2.9% 2344 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 22.868 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2646 г
бета Криптоксантин 52.519 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4% 1698 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 8.3% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 9.977 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4009 г
Витамин В12, кобаламин 3.876 мкг 3 мкг 129.2% 86.7% 77 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 6.4% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 3.9% 1736 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 23% 292 г
Витамин РР, НЭ 2.6337 мг 20 мг 13.2% 8.9% 759 г
Ниацин 1.197 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.29 мг 2500 мг 10.6% 7.1% 946 г
Кальций, Ca 59.98 мг 1000 мг 6% 4% 1667 г
Кремний, Si 3.318 мг 30 мг 11.1% 7.4% 904 г
Магний, Mg 46.51 мг 400 мг 11.6% 7.8% 860 г
Натрий, Na 2127.27 мг 1300 мг 163.6% 109.7% 61 г
Сера, S 77.88 мг 1000 мг 7.8% 5.2% 1284 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 10.5% 640 г
Хлор, Cl 2663.27 мг 2300 мг 115.8% 77.7% 86 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 4.6% 1446 г
Йод, I 15.68 мкг 150 мкг 10.5% 7% 957 г
Кобальт, Co 15.598 мкг 10 мкг 156% 104.6% 64 г
Литий, Li 1.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1976 г
Медь, Cu 140.21 мкг 1000 мкг 14% 9.4% 713 г
Молибден, Mo 1.87 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3743 г
Никель, Ni 5.426 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 14.798 мкг 55 мкг 26.9% 18% 372 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 170.28 мкг 4000 мкг 4.3% 2.9% 2349 г
Хром, Cr 21.5 мкг 50 мкг 43% 28.8% 233 г
Цинк, Zn 0.5667 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2118 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 67.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.713 мг ~
бета Ситостерол 3.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.276 г min 16.8 г 19.5% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.487 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Энрикс мореплаватель составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭНРИКС МОРЕПЛАВАТЕЛЬ

Энрикс мореплаватель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 129,2 %, витамином K - 34,3 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 11,1 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 115,8 %, кобальтом - 156 %, медью - 14 %, селеном - 26,9 %, хромом - 43 %

Чем полезен Энрикс мореплаватель

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Энрикс мореплаватель, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Энрикс мореплаватель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги