Калорийность Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 16.2% | 2111 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.8% | 9333 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 2.1% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 50% | 690 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2520 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 586 мкг | 900 мкг | 65.1% | 224.5% | 154 г |
| бета Каротин | 7.035 мг | 5 мг | 140.7% | 485.2% | 71 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 21.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 42.8% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 22.1 мг | 500 мг | 4.4% | 15.2% | 2262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 6.6% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 29.7% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 145 мкг | 400 мкг | 36.3% | 125.2% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 21% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.9 мг | 15 мг | 19.3% | 66.6% | 517 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 372 мкг | 120 мкг | 310% | 1069% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.507 мг | 20 мг | 2.5% | 8.6% | 3945 г |
| Бетаин | 117.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346 мг | 2500 мг | 13.8% | 47.6% | 723 г |
| Кальций, Ca | 129 мг | 1000 мг | 12.9% | 44.5% | 775 г |
| Магний, Mg | 75 мг | 400 мг | 18.8% | 64.8% | 533 г |
| Натрий, Na | 74 мг | 1300 мг | 5.7% | 19.7% | 1757 г |
| Сера, S | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 12.4% | 2755 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 21% | 1633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 36.2% | 952 г |
| Марганец, Mn | 0.704 мг | 2 мг | 35.2% | 121.4% | 284 г |
| Медь, Cu | 144 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 49.7% | 694 г |
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% | 37.6% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% | 16.2% | 2143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 31.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.4% | |
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная составляет 29 кКал.
- cup = 156 гр (45.2 кКал)
- package (10 oz) = 284 гр (82.4 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 90.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШПИНАТ, ПОРЕЗАННАЯ ЗЕЛЕНЬ, ЗАМОРОЖЕННАЯ, НЕПРИГОТОВЛЕННАЯ
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 65,1 %, бэта-каротином - 140,7 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином B9 - 36,3 %, витамином E - 19,3 %, витамином K - 310 %, калием - 13,8 %, кальцием - 12,9 %, магнием - 18,8 %, марганцем - 35,2 %, медью - 14,4 %
Чем полезен Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная, калории, нутриенты, полезные свойства Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат из свежей капусты
39
2.1
0.6
6
31
Киноа отварное
107.4
4.1
1.8
16.7
6
Голубец спиральный
108.5
6.9
7.6
3.1
10
Интересные блоги
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!! Ну вот расскажите от чего я могла т...
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
Лучшие рационы
