Калорийность McDONALD'S, сэндвич "McMUFFIN" с яйцом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "McDONALD'S, сэндвич "McMUFFIN" с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 кКал 1684 кКал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 13.64 г 76 г 17.9% 7.9% 557 г
Жиры 9.66 г 56 г 17.3% 7.6% 580 г
Углеводы 20.57 г 219 г 9.4% 4.1% 1065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 52.58 г 2273 г 2.3% 1% 4323 г
Зола 2.45 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 7.7% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 8.9% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 7.3% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.2% 1379 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин РР, НЭ 3.102 мг 20 мг 15.5% 6.8% 645 г
Макроэлементы
Калий, K 173 мг 2500 мг 6.9% 3% 1445 г
Кальций, Ca 192 мг 1000 мг 19.2% 8.4% 521 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.2% 2000 г
Натрий, Na 617 мг 1300 мг 47.5% 20.8% 211 г
Сера, S 136.4 мг 1000 мг 13.6% 6% 733 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 11% 400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 5.6% 783 г
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 5.2% 851 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 3.7% 1190 г
Цинк, Zn 1.29 мг 12 мг 10.8% 4.7% 930 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.33 г ~
Мальтоза 0.57 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.43 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 165 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.109 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.076 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.592 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.76 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.721 г min 16.8 г 16.2% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.153 г ~
16:1 цис 0.14 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.49 г ~
18:1 цис 2.427 г ~
18:1 транс 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.735 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 6.8%
18:2 Линолевая 1.471 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.033 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.416 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая 0.115 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.114 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.015 г ~
20:3 Омега-6 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.088 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.143 г от 0.9 до 3.7 г 15.9% 7%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.008 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.006 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.535 г от 4.7 до 16.8 г 32.7% 14.3%

Энергетическая ценность McDONALD'S, сэндвич "McMUFFIN" с яйцом составляет 228 кКал.

  • item 4.8 oz = 139 гр (316.9 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 228 кКал -%
Белки 13.64 г -%
Жиры 9.66 г -%
Углеводы 20.57 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства MCDONALD'S, СЭНДВИЧ "MCMUFFIN" С ЯЙЦОМ

McDONALD'S, сэндвич "McMUFFIN" с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,5 %, витамином B2 - 20,4 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 19,2 %, фосфором - 25 %, железом - 12,8 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен McDONALD'S, сэндвич "McMUFFIN" с яйцом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: McDONALD'S, сэндвич "McMUFFIN" с яйцом калорийность 228 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен McDONALD'S, сэндвич "McMUFFIN" с яйцом, калории, нутриенты, полезные свойства McDONALD'S, сэндвич "McMUFFIN" с яйцом
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги