День имени тыквы и жары!
Утро началось в 5 часов, когда я проснулась и не смогла заснуть. Вообще такая дребедень уже неделю. Обидно, что ребенок в это время спит почти до 8, а я нет :( Правда, одна из причин почему не получается заснуть - это постоянные пинки маленьких ноже  мне в спину или в лицо.
С утра потренила на Зумбе. Это кажется 6 тренировка и я уже уверенно себя чувствую. Не все ходы получаются, особенно со множеством переступок ногами, но основные темы я запомнила. Нравится кричать, когда тренер кричит :) Выпуск эмоций!
Из остатков творога и  детского йогурта сделала замечательные оладушки, которых к вечеру уже не было :)
На улице прекрасное бабье лето - с утра холодно и туман, к обеду солнце и жара в плюс 22.
Наконец-то дали отопление! Правда, только на кухне.

Не ходила в спортзал. Тело говорит, что уже перебор с нагрузкой.
Зато готовила красивую и вкусную еду. Например, кекс с виноградом и сыром дор блю. Очень оригинальный вкус. Не совсем десерт, но и несладким его не назовешь. Идеально к вину. Но вино я в этот раз не пила :))) (на фото чай в бокале).
Показала малышу, что можно есть шиповник. Так теперь его за уши из зарослей не вытащищь. "Каючая" ягода так и манит, так и манит :)
Вечером попробовала сделать салат как в в рЭсторане с яйцом-пашот, но так себе имитация получилась.

На 2 фотке малыш строит милые рожицы рисовой каше с тыквой :)
Снова ходила в зал, в этот раз в бассейн. Уже третий визит за 2 дня. И кажется, я переборщила. Ноги болели сильно. На фото я в джинсах, которые купила в апреле, когда и стала ходить в зал. Явно большие :)
Вечером гуляла. Зашла в свое любимое кофейное местечко. Попросила что-то хорошее и осеннее. Меня подвели к полке с сиропами, и дальше как  в тумане :)  Черника с эвкалиптом, печеное яблоко с лаймом, ананас с мандарином и гвоздикой, халва из миндаля с клубникой... Я в итоге взяла что-то с можжевельником. Божественный вкус и аромат!
А потом немножко покутила в одиночестве :) Салат с креветками и 3 бокала белого сухого. Отличный вечерок :)

Кажется, спорта в моей жизни всё больше и больше :)
Утром ходила на АБС+растяжку. А вечером с удовольствием поскакала на зумбе.
Приготовила еще одно блюдо из марафона - утка со сливами в пиве. Искры из глаз, как вкусно! Но и жирноооо :( (хотя мне попалась какая-то утка-модель, при быстрой обжарке на сковороде почти не выделилось жира).
Еще первый раз в жизни ходила на родительское собрание в детский сад. Интересно. Но судя по всему, формат нынешних собраний не такой, как был в моем детстве, когда про всех детей говорили - про их успехи и неудачи. Прочитали лекцию про развитие мозга ребенка, рассказали про потребности детей. И  методические материалы по математике и развитию речи показали.

Утром и на перекус все старательно взвешивала. Но когда увидела, что после кабачкового рулета жиры подошли к 100%, поняла, что мне нечего терять :) То есть я бы не смогла не есть обед и ужин, лишь бы сохранить жиры в норме. Так что потом уже ни в чем себе не отказывала и не считала. Незапланированный читмил получился.
Кстати, галета с помидорами (делала вчера в ночи) - шикарна! Никогда бы не подумала, что сыр, мед и помидоры так хоршо подружатся (я сильный консерватор в еде и не люблю вот этого всего).
А кабачковый рулет слегка разочаровал - пекла 40 минут, даже больше чем в рецепте у блогера рекомендуют. Но ощущение, что не пропекся, хотя был тонким слоем. Ну хотя бы 3 кабачка, которые уже размякли от 2 недель лежания, извела.

А утром была семейная фотосессия в честь 2-х летия сына.
Ох... Это было испытание для всех!
Один только сын вошел в кураж - кидался тыквами, закутывался в шатер и половик,  садился на милисекунды и то, для того чтобы умчаться снова. Невозможно было привлечь его внимания и сделать так, чтобы он стоял или сидел минутку хотя бы.  Мне кажется еще чуть-чуть, и  он разгромил бы эту чудесную студию с ее чудесным реквизитом в пух и в прах.
Надеюсь, хотя бы 10 кадров из часовой фотосессии получатся нормальными :(

Насыщенный денек. Утром отвезла ребенка в сад, потом была в спортклубе - сначала на зумбе, а потом в бассейне сама поплавала 30 мин.
Потом была фотосессия в стиле ню :) Фотограф - моя знакомая, поэтому оплатила только студию. Ей нужна практика в этом стиле, плюс хотелось реализовать какие-то идеи со светом. 
По еде прекрасно всё, даже недобор белка и углей, что  внезапно, тк не удержалась и сточила  Натс.

Обошла весь центральный рынок с овощными рядами, с бабулями и восточными людьми. Нигде не нашла ни пастернака,  ни топинамбура😒 А пастернак очень нужен для 2 рецептов из марафона - супа и рататуя. В одном рецепте его предлагают заменить на топинамбур.

Видимо, рататую из корешков не судьба появится на моем столе.

Зато нашла целую упаковку можжевельника и шалфея.  Правда лишь потом поняла, что скорее всего шалфей нужен свежей зеленью.

Причём топинамбур растёт во многих дворах, в нашем точно.

А вечером гуляли с мужем и решили закрыть гештальт по габаджоу. В том заведении, где мы были, габаджоу не понравился, мясо жёсткое. А вот баклажаны в кляре очень хороши, легкие и вкусные. Ничего из ужина в базу не вводила. Очевидно же перебор по всем фронтам.

Суетной день. А завтра будет ещё больше, тк ДР ребёнка.

Купила для канапе ветчину и сервелат и поняла, что не еда такое очень давно, год или больше. Отрезала на обед, не впечатлилась. Видимо, привыкла к натуральному мясу.

Наконец-то сделала тирамису с манго. Из манго сделала конфи- манго, сахар, кукурузный крахмал. В след раз нужно меньше сахара и крахмала. Попробовала сделать менее сладким сливочный крем. Надеюсь , эти слои и савоярди в молоке хорошо будут сочетаться.

Наконец-то пустила в дело кочан цветной капусты. Все-таки запеченная в соусе с тахини она божественна! Хоть и жира многовато.
В городе началась осень. Много  опавших листьев, желтые деревья. Красиво и грустно одновременно.
Наконец-то нашла спелый мягкий манго. Да еще и великанского размера. Завтра буду экспериментировать и делать манговый конфи для тирамису.

Хороший денек.
Утром попробовала манговый курд в каше. Отлично! Правда, манго совсем не чувствуется. Буду пробовать делать манговый конфи.
Потом была тренировка в бассейне. Ребенок ел яблочки, причем выбирал мягкие. В теме :)
А на прогулке после сна напал на рябину, внезапно. И сам попробовал ягодок 6. Ежики плакали, кололись, но продолжали жрать рябину :)
Вечер чудесный - в одиночестве с винишком и фильмом.