Владушка
27.05.2022 03:00

Дневник питания за 26.05.2022

Недавно коллега на работе при мне на обед стала есть нечто мне неизвестное, завернутое в лист нори. На упаковке написано, что это типа такой японский рисовый сэндвич. Коллега сказала, что это очень вкусно и даже вполне диетично. Ее поддержала другая коллега и они стали обсуждать кто какие любит.  Раньше я на эти "сэндвичи" внимания не обращала. А теперь решила попробовать. Они еще и разные бывают по рецептуре и называются по-разному. в первый раз брала "сэндвич" который назывался "Окигири" с начинкой из обжаренного лосося с имбирем. Реально очень вкусно, напоминает вкус роллов, которые я люблю.  Сегодня взяла на пробу вариант под названием  "Онигирадзу" с обжаренным лососем.  Тоже ничего, но без имбиря вкус уже не так радует. Захотелось научиться делать дома нечто похожее.
Сегодня вечером устроила себе прогулку по окрестностям. В итоге за день находила 6000 шагов.  Стопы немного к вечеру ныли, хоть и в стельках хороших и в кроссовках. А вот суставы отнеслись к такой нагрузке вполне благосклонно. Ага! Можно принимать это за точку отсчета и понемногу развивать успех.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны по средиземнофлотски
48
50.2 2.1 0.7 9
Зеленый борщ
201
58.5 4.4 1.4 6.4
Вода
215
0 0 0 0
Кофе натуральный, молотый
2
4 0.3 0.3 0.1
Корица, молотая
0.1
0.2 0 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
8
18.2 0.7 0.1 3.6
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
60
32.4 1.7 1.5 2.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зразы с брокколи
109
349.1 27.4 24.9 3.8
Брокколи (На пару)
66
21.8 1.8 0.2 2.6
Вода
200
0 0 0 0
Чай (сухая заварка)
2
2.8 0.4 0.1 0.1
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
100
45 3 1.5 4.8
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
10
22.8 0.9 0.1 4.5

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Чай (сухая заварка)
2
2.8 0.4 0.1 0.1
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
100
45 3 1.5 4.8
Онигирадзу. Обжареный лосось.
110
179.3 4.8 6.9 10.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Чай (сухая заварка)
2
2.8 0.4 0.1 0.1
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
100
45 3 1.5 4.8
Онигирадзу. Обжареный лосось.
110
179.3 4.8 6.9 10.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
110
51.7 0.4 0.4 10.8
Вода
200
0 0 0 0
Чай (сухая заварка)
2
2.8 0.4 0.1 0.1
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
100
45 3 1.5 4.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
103
48.4 0.4 0.4 10.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
103
14.4 0.6 0 3.9
Огурец парниковый
107
11.8 0.7 0.1 2
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
20
45.6 1.7 0.3 9
Мидии в томатном соусе
30
24 2 1.2 1.2
Горбуша (Варка)
135
164 23.8 7.7 0
Салат 24 мая
180
59.2 3.2 1.6 6.5
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Кунжут, поджаренный без соли
4
22.7 0.7 1.9 0.4
Салат зеленый по 1-58
25
13.5 0.5 1 0.6
Вода
158
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирожки мясо-печенка
61
171.4 8.8 8.8 15.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 17
Мартинка 27.05.2022 03:59
Если сделаете такие необычные сэндвичи, обязательно поделитесь, как получилось. Интересно же, что за Окигири. 🤗🌹
Владушка 27.05.2022 04:08
Мартинка,
Мартинка написал:
Если сделаете такие необычные сэндвичи, обязательно поделитесь, как получилось. Интересно же, что за Окигири

Обязательно! Если получится съедобно 
Ходьба затягивает. Зто не только тренировка, но и масса открытий, и впечатлений.
Женя 27.05.2022 05:28
Поздравляю с этим успехом.) Лариса права. Ходьба очень затягивает. Порой в такие места щабредаешь, о которых и подумать сложно, что они есть.)
Владушка 27.05.2022 05:40
Спасибо. Я знаю. В "прошлой жизни" я много и с удовольствием ходила. На работу час пешком туда по пересеченной местности-час обратно, было обычным делом.  А сейчас буду прибавлять "по чайной ложке". Вообще при артрозе рекомендуют по 30-60 минут в день неспешным шагом, не пересекая болевой порог. Полагаю, ключевой момент здесь - это  болевой порог. На него и буду ориентироваться.
Если хотите сделать то нет ничего сложного.
https://eda.ru/media/master-klass/chto-takoe-onigiri-i-kak-ih-sdelat
Правильно Онигири. Без "ОКИ" 😆
Владушка 27.05.2022 06:21
Shantany (Other medicine),
Здорово! Спасибо большое!!!!
Тучка 27.05.2022 06:21
Владушка, а артроз какой стадии, если не секрет. А то мне тоже 3 года назад поставили 3 стадию. Сначала берегла себя и колени болели. А потом решила так, буду давать нагрузку. Но, вместе со сбросом веса. И, уже 10000 шагов могу сделать - боли нет (больше пока не получается из-за нехватки времени). И стала делать недавно приседания глубокие (боялась сначала). Но! 120 приседаний делаю уже, и без боли.
Женя 27.05.2022 07:59
Владушка, Уж лучше, как Вы сказали "по чайной ложке", чем вообще никак. Правильно, что отталкиваетесь от самочувствия. А то многие, бывает, упахиваются, хоть уже и не могут, а потом все бросают.
Владушка 27.05.2022 08:02
Тучка,
Про приседания глубокие - это круто! Особенно то, что без боли. У меня именно при сгибании ноги под нагрузкой боль в колене появляется. 
Про степень не скажу, потому как до врача не никак доберусь. Несколько лет назад была у ревматолога, она поставила другой диагноз - эндокринная артропатия. Лечение - компенсация гормональных отклонений. Неделю назад сдавала анализы - все в пределах нормы, я максимально компенсирована. Значит это - что-то другое присоединилось. Полагаю, это что-то на начальной стадии, так как боли не сильные и только в связи с нагрузкой. В последнее время стали больше беспокоить, но до сентября к бесплатному доктору я никак не попаду.  Так что как и, наверное, большинство соотечественников, занимаюсь самолечением. В меру. Поэтому для начала  почитала что в клинических рекомендациях рекомендуют. Там во первых строках - снижение веса. Это я могу и без совета доктора начать. Хондропротекторы еще. Эти имеют статус БАДов, поэтому навредить не должны по определению. Пошла в аптеку, купила, начала прием параллельно со снижением веса. Чуток МСМ добавила, про который Юджин видео выложил.  Стельки ортопедические уже много лет ношу. С ними реально лучше. К наколенникам я еще морально не готова, да и не такая сильная боль. Почитала-посмотрела про ЛФК при заболеваниях коленного и голеностопного сустава. Взяла на вооружение.  Сейчас буду постепенно увеличивать шаговую нагрузку. Глядишь и не придется по осени к доктору идти. Вот будет здорово...  Думаю, снижение веса все-таки для сустав будет самой большой помощью...
Тучка 27.05.2022 11:51
Владушка, да, вес играет тут немаловажную роль. Мне были даны следующие рекомендации: носить наколенники, из физических упражнений только ходьба, и, укол в коленную чашку гиалуронкой (один укол 15 000 руб три года назад был, меня, конечно жаба задушила раз в полгода 30 шт. выкидывать), ну а для снятия боли порекомедовал артрозилен гель (иногда, когда боли появляются я им мажу). В итоге: прошло 3 года. Наколенники не ношу, гелем мажу редко, уколы не делала, боль бывает очень редко, вес сбрасываю.
Владушка 27.05.2022 13:43
Тучка,
Вот и я думаю, что если вес будет меньше, суставы воспримут это с благодарностью и болеть перестанут. В любом случае это им точно не навредит!
Тучка 27.05.2022 14:07
Владушка, вот не знаю, откуда у меня отложилось в голове, что при моем росте (177 +- ) можно бегать от 80 кг и ниже, без серьезных последствий на суставы... А свыше 80 только ходьба.  Но это настолько древняя информация, что я уже начинаю думать, а не придумала ли я ее сама
Владушка 27.05.2022 14:12
Тучка,
Не знаю.  Я про бег особо ничего не знаю. Но в блоге одного ортопеда прочитала, что он не берется делать замену сустава человеку, если его вес выше 80 кг (без всякой привязки к росту было написано), потому как и восстановление будет идти тяжело и  новый сустав человек быстро износит.
Тучка 27.05.2022 15:01
Владушка,короче, план действий у нас есть - сбрасывать лишние кг
Владушка 27.05.2022 15:05
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы