Шаг 1.
Взять 4 небольших помидора, один сладкий перец, небольшую луковицу,
всё порезать небольшими кубиками.
Шаг 2.
Взять и измельчить чеснок . ( я делала ножом). Но если вам удобнее
чеснокодавилкой или теркой… Почему нет ?
Шаг 3.
Закинуть всё вместе на холодную сковороду и тушить на огне меньше
среднего минут 7 постоянно помешивая.
Шаг 4.
Ура! Помидоры дали сок и теперь их мешать не надо. Пусть тусуются
одни ещё минуток 8
Шаг 5.
Сделать ямочки лопаткой и залить туда яйца. Сделать огонь
минимальным. Пусть тусуются пока консистенция яиц не будет по
вашему вкусу
( я держала минут
Шаг 6.
Пока яйца готовятся - нарежьте зелени что вам нравится. Чем больше
, тем лучше ! ( у меня был лук петрушка и укроп)
Шаг 7.
Ура! Шакшука готова. Вкуснее ее есть с хлебом, хлебцами или
лавашом. Приятного аппетита :3