Рецепт Салат свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 200 г
Сметана 15% жирности 0 г
Чеснок 10 г
Белый йогурт 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.6% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.9% 3221 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 25.4% 870 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 7.1% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5625 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.741 мкг 400 мкг 2.9% 6.4% 3407 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 5.5% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27933 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4264 мг 20 мг 2.1% 4.6% 4690 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.32 мг 2500 мг 8.7% 19.2% 1150 г
Кальций, Ca 37.77 мг 1000 мг 3.8% 8.4% 2648 г
Кремний, Si 70.65 мг 30 мг 235.5% 521% 42 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 10.6% 2103 г
Натрий, Na 31.56 мг 1300 мг 2.4% 5.3% 4119 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 2% 11001 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 10.8% 2051 г
Хлор, Cl 39.73 мг 2300 мг 1.7% 3.8% 5789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 251.4 мкг ~
Ванадий, V 62.68 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 14.6% 1510 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 9.7% 2256 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 48.5% 457 г
Литий, Li 53.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.6254 мг 2 мг 31.3% 69.2% 320 г
Медь, Cu 130.8 мкг 1000 мкг 13.1% 29% 765 г
Молибден, Mo 10.063 мкг 70 мкг 14.4% 31.9% 696 г
Никель, Ni 13.259 мкг ~
Рубидий, Rb 407.3 мкг ~
Селен, Se 1.259 мкг 55 мкг 2.3% 5.1% 4369 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21966 г
Хром, Cr 19.64 мкг 50 мкг 39.3% 86.9% 255 г
Цинк, Zn 0.4252 мг 12 мг 3.5% 7.7% 2822 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.841 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%

Энергетическая ценность Салат свекла с чесноком составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Салат свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 235,5 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 31,3 %, медью - 13,1 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 39,3 %

Чем полезен Салат свекла с чесноком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла с чесноком, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты