Рецепт пшеничная каша с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшеничная каша с грибами

Пшеничная крупа, полтавская (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Шампиньоны 436 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Растительное масло, из семян винограда 30 г
Морковь, красная (Припускание) 127 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеничная каша с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.7% 1767 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.8% 1120 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.4% 2281 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.4% 690 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.1 мкг 900 мкг 37.9% 37.6% 264 г
бета Каротин 2.046 мг 5 мг 40.9% 40.6% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 16.5% 604 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 1.355 мг 5 мг 27.1% 26.9% 369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.68 мкг 400 мкг 6.2% 6.2% 1621 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 5.8% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.577 мг 15 мг 10.5% 10.4% 951 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.9948 мг 20 мг 20% 19.9% 501 г
Макроэлементы
Калий, K 408.01 мг 2500 мг 16.3% 16.2% 613 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4664 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 6.2% 1616 г
Натрий, Na 554.85 мг 1300 мг 42.7% 42.4% 234 г
Сера, S 20.06 мг 1000 мг 2% 2% 4985 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 14.5% 686 г
Хлор, Cl 870.14 мг 2300 мг 37.8% 37.5% 264 г
Микроэлементы
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 17.71 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 5.6% 1796 г
Йод, I 12.29 мкг 150 мкг 8.2% 8.1% 1221 г
Кобальт, Co 10.58 мкг 10 мкг 105.8% 105.1% 95 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 8.2% 1200 г
Медь, Cu 72.57 мкг 1000 мкг 7.3% 7.2% 1378 г
Молибден, Mo 8.434 мкг 70 мкг 12% 11.9% 830 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 32.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12434 г
Хром, Cr 8.75 мкг 50 мкг 17.5% 17.4% 571 г
Цинк, Zn 0.4745 мг 12 мг 4% 4% 2529 г

Энергетическая ценность пшеничная каша с грибами составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КАША С ГРИБАМИ

пшеничная каша с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, бэта-каротином - 40,9 %, витамином B2 - 16,6 %, витамином B5 - 27,1 %, витамином PP - 20 %, калием - 16,3 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 37,8 %, кобальтом - 105,8 %, молибденом - 12 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен пшеничная каша с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшеничная каша с грибами, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшеничная каша с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты