Рецепт Паста из чечевицы,свеклы и тушеного лука 3.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из чечевицы,свеклы и тушеного лука 3.18

чечевица отварная 180 г
Свекла отварная по 1-76 325 г
Лук тушеный25.11.17 100 г
Перец черный молотый 3 г
соль 3 г
Зира, семена 3 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Паста из чечевицы, тушеного лука и свеклы. Я очень люблю постные рецепты, вот один из них. Отварить 2 свеклу. Потушить лук на растительном масле.Отварить чечевицу. Все охладить. Сложить все в кух. комбайн. Измельчить, добавить соль, перец, зиру,2-3 зубчика чеснока и снова хорошо измельчить. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из чечевицы,свеклы и тушеного лука 3.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.3% 1767 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7.4% 1490 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 28.5% 385 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.6% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.231 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3103 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 2.2% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 55.933 мкг 400 мкг 14% 15.4% 715 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 8.2% 1331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 5.8% 1894 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13966 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8373 мг 20 мг 4.2% 4.6% 2389 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.91 мг 2500 мг 14.8% 16.2% 674 г
Кальций, Ca 52.22 мг 1000 мг 5.2% 5.7% 1915 г
Магний, Mg 32.66 мг 400 мг 8.2% 9% 1225 г
Натрий, Na 214.99 мг 1300 мг 16.5% 18.1% 605 г
Сера, S 26.7 мг 1000 мг 2.7% 3% 3745 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 14.6% 753 г
Хлор, Cl 297.39 мг 2300 мг 12.9% 14.2% 773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Железо, Fe 2.653 мг 18 мг 14.7% 16.1% 678 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11194 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 24.1% 454 г
Марганец, Mn 0.2912 мг 2 мг 14.6% 16% 687 г
Медь, Cu 121.15 мкг 1000 мкг 12.1% 13.3% 825 г
Молибден, Mo 0.529 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 13233 г
Никель, Ni 1.192 мкг ~
Рубидий, Rb 189.2 мкг ~
Селен, Se 1.075 мкг 55 мкг 2% 2.2% 5116 г
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.7533 мг 12 мг 6.3% 6.9% 1593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.769 мг ~
бета Ситостерол 2.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Паста из чечевицы,свеклы и тушеного лука 3.18 составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ,СВЕКЛЫ И ТУШЕНОГО ЛУКА 3.18

Паста из чечевицы,свеклы и тушеного лука 3.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14 %, калием - 14,8 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 12,9 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 14,6 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Паста из чечевицы,свеклы и тушеного лука 3.18

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из чечевицы,свеклы и тушеного лука 3.18, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из чечевицы,свеклы и тушеного лука 3.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги